Carlos Reynolds 2022 Vin roșu

Carlos Reynolds este un vin roșu vibrant și accesibil din Alentejo, artizanat de stima Reynolds Wine Growers La Herdade Figuei de Cima, sub enologia vigilentă a lui Nelson Martins. Se amestecă Alicante Bouschet, Aragonez, Alfrochero, și Trinctavaira, fiecare viță de vie recoltate pe timp de noapte și a fost vinovat separat în vapoare de stejar din Seguin Moreau sub control precis de temperatură. După fermentarea malolactică în același stejar francez, vinul a fost îmbătrânit timp de 12 luni în baril și apoi a petrecut un an suplimentar în sticlă înainte de eliberare.

Pe nas, Carlos Reynolds vin roșu arată proaspete, arome de fructe bogate în prune negru, cireșe și sugestii de compotează floral. Palatul oferă arome elegante, dar concentrate, cu tanini netede, o structură echilibrată și o finisare perfectă, rafinată. A servit la 16-18 ° C, aceste perechi roșii ușor de băut și versatil cu mese de zi cu zi, carne la grătar, paste și brânzeturi