D'Oliveiras Boal 1922 Medium Sweet Madeira Wijn

5/ 5

<p></p><p>Verdelho uit het gebied van Seixal en Ribeira da Janela en Tinta Negra uit Câmara de Lobos.Black Grapes behandelt voet in traditionele pressen en de Verdelho door continu pressen.Stoppen van fermentatie door het toevoegen van wijnalcohol (96%).</p> <p>Gouden kleur met groene reflecties.De geur is heerlijk en exuberant, het onthullen van complexiteit en elegantie.Het einde van intense mond en grote zachtheid.Goed als een digestive.</p>

7386

5/ 5

<p></p> <p>Het verhaal van Henriques &amp; Henriques, opgericht door João Gonçalves Henriques, dateert uit 1850.Na zijn dood in 1912 werd een partnerschap opgericht tussen zijn twee zonen, Francisco Eduardo en Joaquim Henriques, die de naam Henriques &amp; Henriques gaf.<br />Vanaf de vroege tijden bezetten Henriques en Henriques een prominente plaats in de wijnbouw en de kunst van het wijn maken.In 1913 werden de gezinsbelangen gevormd in een familiebedrijf dat in 1925 begon als exporteur van zijn wijnen ten koste van de lokale aanbod aan andere exporters</p>

H&h1243

5/ 5

<p></p><p>De oprichters van D’Oliveiras waren visionaren die de ware waarde van Madeira Wijn zag: zijn vermogen om met de tijd te verbeteren.Daarom begonnen ze met het opslaan van zoveel mogelijk Madeira Wijn, waardoor het langzaam volwassen werd in de barels voor toekomstige generaties om het verder te kunnen genieten.Om die reden is D’Oliveiras het enige Madeira Wine bedrijf dat Madeira Wine flessen en Barrels uit de jaren 1850 bezit die nog steeds commercieel kunnen worden gekocht.</p>

7910

5/ 5

<p></p><p>Vinho da corda was een van de manieren waarop "likeuren" werden bereid voor de komst van brandy in het midden van de 17e eeuw. De wijnstokken, die eenmaal dichter bij de zee waren geplant, konden een andere mate van rijpheid bereiken, waardoor een natuurlijk geconcentreerde most kon ontstaan. De techniek bestond erin om eerst de helderder en frisserere florwijn te scheiden en vervolgens, bij de laatste persing, de "vinho da corda" te verwijderen met een gouder en geladen uiterlijk, dat destijds zo in de mode was. Deze Vinho da Corda komt uit de zonnige wijngaarden van Porto Santo en toont het potentieel van het eiland voor deze rijke, authentieke en van nature oxidatieve wijnen</p>

10576

5/ 5

<p></p><p>Barbeito Tinta Negra 2010 Madeirawijn</p> <p>Het is een geweldig voorgerecht, vooral als het wordt geserveerd met geroosterde amandelen, olijven of zelfs parmesan kaas. Het is een uitstekende begeleiding voor starters zoals paté of foie gras.</p>

7389

5/ 5

<p></p><p>Het is een amber wijn, droog en droog met aroma's en smaken van overvloedig toasted walnuts en amandelen.De pure geur van de zoete vrucht karakter komt en gaat, maar nauwelijks zichtbaar voor het paleis.</p>

7391

5/ 5

<p></p><p>H.M.Borges werd in 1877 opgericht door Henrique Menezes Borges, die zijn hele leven aan het zoeken naar een selectie van wijnen geproduceerd op het eiland Madeira gewijd heeft om hun veroudering voort te zetten.Het wordt momenteel beheerd door de vierde generatie van uw familie.</p>

Hmbyo6071

5/ 5

<p></p><p>HM Borges Malvasia 50 jaar oud heeft een bruin topaas met oranje reflecties. De smaak is bedwelmend, schoon, elegant en extreem complex. Goed gestructureerde zuurgraad en lichaam in harmonie met de zoetheid en tannines. Zoete wijn, zeer volwaardig en rijk aan oude vaten aroma's waar geroosterde amandelen, vanille met een vleugje jodium, tabak en karamel overheersen.</p> <p>De wijn wordt in Franse en Amerikaanse eikenvaten gerijpt, in het traditionele proces tot de botteling.</p> <p>Deze wijn is heerlijk met gedroogd fruit, vooral walnoten, amandelen en hazelnoten. Het past goed bij gedroogde fruitcakes, honingcakes, boterkoekjes, donkere of melkchocolade, pralines en petit-fours. Het is een wijn die elegant is met Portugese en blauwe kazen of zelfs gewoon met een goede sigaar</p>

Hmbmyo6091