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Kopke Reserve Ruby Port Wine is heerlijk met cheesecake, panacotta met blackberry syrup, chocolade truffles en middelgrote kaas zoals Camembert
kopke is het oudste Portwijnhuis. Het werd opgericht in 1638, nog voordat er een afgebakende regio van de Douro bestond. Dit Huis heeft een onberispelijke reputatie opgebouwd op basis van de hoogste kwaliteit. Het is leider in de productie van Port Tawny Colheita wijnen, waaronder witte port, Kopke heeft een opmerkelijk assortiment van speciale categorie Port, ook productie van uitstekende DOC Douro wijnen
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