Dow's Vintage Ports worden slechts in jaren van uitzonderlijke kwaliteit geproduceerd en vormen slechts een zeer klein deel van de totale productie van het bedrijf in dat jaar.Vintage 2000 door Dow's presenteert een purple zwart, auster, complex en intens geconcentreerd, volwaardig en evenwichtig met zeer fijne peper tannins
De geschiedenis van Dow’s is ongewoon onder alle grote Port-huizen.Het begon in 1798 toen Bruno da Silva, een Portugese handelaar uit Oporto, een reis maakte die het tegenovergestelde was van de eerste Britse handelaars.Het Port Shipping-bedrijf werd voortgezet door Bruno's zoon, John da Silva, die in 1862 Frederick William Cosens in het partnerschap bracht.Met de voortdurende uitbreiding van het bedrijf werden Edward da Silva en Frederick Cosens aangesloten door George Acheson Warre, wiens bekend gezin sinds zijn eerste jaren betrokken was bij de havenhandel.In 1877, Silva & Cosens verbonden met een andere toonaangevende Port bedrijf, Dow & Co.
Hoewel kleiner dan Silva & Cosens, werd Dow & Co een zeer hoog gerespecteerde Port-producent met een bijzondere reputatie voor zijn Vintage Ports en toen de twee bedrijven zich verenigden, werd besloten om DOW'S als het merknaam aan te nemen
Gedurende meer dan twee eeuwen is de naam DOW geassocieerd met de mooiste haven van de wijngaarden van de Upper Douro Valley.Gedurende de 20e eeuw en in de 21e eeuw heeft de Symington-familie gebouwd op het erfgoed van de voorgaande Silva en Dow-familie.
De aantrekkelijke en onderscheidende droge finish van Dow is het herkenbare halmerk van de wijnen van dit geweldige Port House.
0 beoordeling
