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Quinta da Pacheca Superiore Vino Rosso
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Quinta da Pacheca Superiore Vino Rosso (9l)

Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, TintoCão sono le varietà di uva presenti in questo vino

Quinta da Pacheca è una delle proprietà più conosciute della regione del Douro e anche una delle prime proprietà per bottiglia vino sotto la propria etichetta.È menzionato per la prima volta in un documento datato aprile 1738 ma fu solo nel 1903, quando Dom José Freire de Serpa Pimentel decise di sviluppare il suo interesse per l'enologia, cominciò a dedicarsi seriamente al rischioso business dell'enologia.Oggi, un secolo e molti successi dopo, una nuova generazione della famiglia Serpa Pimentel

268,75 €
Tasse incluse
Quantità
Non disponibile
Quinta da Pacheca
7290

Scheda tecnica

Regione
Douro
Tipa
Vino rosso
Anno
2021
Lancio
Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinto Cão
Note di degustazione
Pacheca Superior è molto concentrato, con intenso aroma di frutta rossa matura, sentori di violette e cacao. Questo vino ha una grande struttura, corposa, tannini tondi maturati, con un lungo finale persistente
Vinificazione
L'uva è stata pigiata a piedi e fermentata in tradizionali vasche di pietra (lagares) per 7 giorni. Dopo la fermentazione malolattica in tini di acciaio inossidabile, il vino è stato travasato in nuove botti di rovere francese
Invecchiamento
6 mesi
Enologo
Maria Serpa Pimentale
Alcol
13.5%
Acidità Totale
5 g/l
Ph
3.74
Peso
1.5
Dimensione della bottiglia
9000 ml
Paese
Portogallo

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