Intenso vino, frutto del Terroir della varietà Encruzado, si rivela nella gustazione combinando agrumi e mentolo con note minerali
L'Adega Madre de Agua - Serra da Estrela si trova nella regione di Dão, producendo alcuni dei migliori vini nazionali, proprietari di grande qualità ed eleganza.
<p></p><p>Quinta do Serrado a Penalva do Castelo, è una delle più importanti sottoregioni di Dão, è uno dei vigneti con più storia di questa regione demarcata.La linea di prodotto di Quinta do Serrado, marchio classico, secondo la storia, conserva le caratteristiche della regione di Dão</p> <p></p>
<p></p><p>La Quinta Pedra da Cancela è il frutto della passione per il vino della famiglia Gouveia.L'operazione vitivinicola è stata un'attività familiare da diverse generazioni, all'inizio stavano consegnando le loro uve all'Adega Cooperativa.Nel 1999, con la fine degli studi superiori in Viticoltura e Enologia di João Paulo Gouveia, figlio di João Coelho Gouveia, decidono di creare il proprio vino.I vigneti sono stati ristrutturati, altri sono stati acquisiti e una moderna cantina è stata costruita e con un'alta tecnologia, tutto rispettando la cultura della regione demarcata Dão.Nel 2014 il nome della società è diventato Pedra Cancela Vinhos dão Lda</p>
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