Pedra Cancela Vino bianco di Signatura
    • Pedra Cancela Vino bianco di Signatura

    Pedra Cancela Signatura 2014 Vino bianco

    Pedra Cancela Vino bianco Signatura prodotto dalle varietà Encruzado, Malvasia e Cercial nella regione del Dão

    La Quinta Pedra da Cancela è il frutto della passione per il vino della famiglia Gouveia.L'operazione vitivinicola è stata un'attività familiare da diverse generazioni, all'inizio stavano consegnando le loro uve all'Adega Cooperativa.Nel 1999, con la fine degli studi superiori in Viticoltura e Enologia di João Paulo Gouveia, figlio di João Coelho Gouveia, decidono di creare il proprio vino.I vigneti sono stati ristrutturati, altri sono stati acquisiti e una moderna cantina è stata costruita e con un'alta tecnologia, tutto rispettando la cultura della regione demarcata Dão.Nel 2014 il nome della società è diventato Pedra Cancela Vinhos dão Lda

    37,23 €
    Tasse incluse
    Quantità
    Pedra Cancela
    Pcswh6298
    12 Articoli

    Scheda tecnica

    Regione
    Dao
    Tipa
    Vino bianco
    Anno
    2014
    Lancio
    Encruzado, Malvasia e Cercial
    Godere
    Godetevi con antipasti, insalate, carni bianche e pesce.
    Note di degustazione
    Colore agrumato, leggermente ramato.Profumo con note minerali, fresche e di frutta a polpa bianca.Buon volume di bocca, fresco, con ottima acidità e buona persistenza.Finale intenso, lungo e persistente
    Consumo
    10 - 12oC
    Vinificazione
    Fermentazione in botti di rovere francese a temperatura controllata
    Invecchiamento
    12 mesi in botti di rovere francese con battonaggio e 2 mesi in cantina
    Enologo
    João Paulo Gouveia
    Alcol
    13%
    Peso
    1.5
    Dimensione della bottiglia
    750 ml
    Paese
    Portogallo

    Riferimenti Specifici

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