Quinta de Lemos Jaen 2012Vino rosso

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<p></p><p>Quinta Mendes Pereira è un produttore di vino della regione di Dão</p>

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<p></p><p>L'Adega Madre de Agua - Serra da Estrela si trova nella regione di Dão, producendo alcuni dei migliori vini nazionali, proprietari di grande qualità ed eleganza.</p>

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<p></p><p>Caves Velhas era <span>fondata nel 1881</span></p> <p></p>

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<p></p><p>Quinta da Falorca è un grande marchio di vini portoghesi prodotti nella regione di Dão</p> <p></p> <p></p>

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<p></p><p><span>Il Dão Rótulo TourigaIl Nacional è un vino monovariato prodotto da una delle uve più rinomate del Portogallo.Conosciamo bene le caratteristiche della regione del Dão, quindi abbiamo cercato di domare l’esuberanza e l’intensità di questa varietà mettendo l’accento sull’acidità, la freschezza e gli alcoli bassi.Unwooded, unadulterated e lineare, questo vino rende un buon partner alimentare.</span></p>

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<p></p><p>Quinta do Soito è in un paesaggio rustico e bucolico che vi invitiamo a scoprire la Quinta do Soito, situata tra la Serra da Estrela e Serra do Caramulo.</p>

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<p></p><p>Il vino che ha dato origine a questa cantina è stato il "Druida", nel 2012, e tutti i vini che sono seguiti sono veri della sua idea originale.I Druida erano saggi di origine celtica che cercavano di raggiungere l'equilibrio spirituale attraverso l'equilibrio della natura. <br />I vini Druida e Vidente sono proprio questo, una ricerca di equilibrio con il massimo rispetto per la natura.Si tratta di un progetto personale guidato dalla passione per i vini, dove le uve sono le vere stelle e la vinificazione è di minimo intervento.Dão è la regione principale e la base della Mira do Ó vini, la casa del Druida e del Vidente</p>

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<p></p><p>Le viti che fanno di Textura da Estrela Vino Rosso hanno circa 25 a 60 anni, in suoli di granito e con una produzione che non supera mai 4,5 tonnellate per ettaro.VilaNova de Tazem (Serra da Estrela sub region) è un terroir da cui provengono le etichette “Textura da Estrela”.Si tratta di un vino rosso a basso intervento in cui facciamo brevi rifornimenti nei primi giorni di fermentazione e poi solo la gestione dei cap.Risultati in un tipico Dão che riflette il loro autentico terroir e il senso di luogo</p>

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