Pedra Cancela Amplitude Vino rosso prodotto dalle uve Touriga Nacional, Alfrocheiro e Tinta Roriz nella regione del Dão
La Quinta Pedra da Cancela è il frutto della passione per il vino della famiglia Gouveia.L'operazione vitivinicola è stata un'attività familiare da diverse generazioni, all'inizio stavano consegnando le loro uve all'Adega Cooperativa.Nel 1999, con la fine degli studi superiori in Viticoltura e Enologia di João Paulo Gouveia, figlio di João Coelho Gouveia, decidono di creare il proprio vino.I vigneti sono stati ristrutturati, altri sono stati acquisiti e una moderna cantina è stata costruita e con un'alta tecnologia, tutto rispettando la cultura della regione demarcata Dão.Nel 2014 il nome della società è diventato Pedra Cancela Vinhos dão Lda
<p></p><p>Vino rosso CaminhanteNaso che annuncia un sacco di freschezza con note di ciliegia fresca, violette e spezie.Sempre con un sacco di sentori vegetali e minerali che danno tensione.In bocca entra con eccellente tessitura e intensità di frutta, i tannini sono molto presenti ma molto fine e l'acidità trasporta il vino fino alla tesa, lunga ed elegante dopo il gusto.</p>
<p></p><p><span>Questo vino deriva dalla combinazione delle quattro varietà principali della regione di Dão: Touriga Nacional, Tinta Roriz, Alfrocheiro e Jaen.Profondo rubino colorato con un intenso aroma di bacche selvatiche e bergamotto.In bocca è corposo, senza perdere la sua eleganza.Il retrogusto è lungo e complesso</span></p>
<p></p><p>Clandestino Cuvée Bianco - In bocca, ciò che si sente conferma solo ciò che l'aroma suggerito: la freschezza e la vivacità dell'Encruzado sostenuta dagli eleganti tannini del Touriga Nacional, che in sé costituiscono il meglio che le due varietà di uva regina del Dão hanno da offrire.</p> <p>Sardine, stufato di maiale, cucina orientale, pollo al barbecue.</p>
<p></p><p>Quinta das Marias, situato tra Serra do Caramulo e Serra da Estrela.è un'azienda familiare dedicata alla produzione di vini della regione del Dão, fondata circa 25 anni fa dai suoi proprietari Elisabeth e Peter Eckler</p>
<p></p><p>La Quinta dos Picos do Couto ha un significato molto speciale per il vino FTP.Era questo giovedì, all'inizio degli anni '90, che la produzione di vino di FTP Vinhos ha cominciato.<br />Questo agriturismo, nel comune di Tábua, con tutti gli altri che nel corso degli anni è stato aggiunto ad esso, centralizza l'intera produzione di vigneto di FTP Vinhos a sud della regione demarcata di Dão, per un totale di oltre 30 ettari di vigneto.<br />Il marchio Picos do Couto, originario del nome di questa azienda, rappresenta vini dal profilo moderno e accattivante, secondo le nuove tendenze</p>
<p></p><p>Gouveia Osório Vino rosso ha una bella acidità al palato, frutta matura, pompelmo, acidità morbida e ampia, ben integrata, qualche frutto essiccato e un accenno di resina. Gastronomico.</p>
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Pedra Cancela Amplitude Vino rosso prodotto dalle uve Touriga Nacional, Alfrocheiro e Tinta Roriz nella regione del Dão
