Cardeal 2010 Vino Rosso
    • Cardeal 2010 Vino Rosso

    Cardeal 2010 Vino Rosso

    Il vino rosso cardanico presenta fruttato, liscio, ben strutturato e armonico.

    Caves Velhas era fondata nel 1881

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    Caves Velhas
    Card3353
    5 Articoli

    Scheda tecnica

    Regione
    Dao
    Tipa
    Vino rosso
    Anno
    2010
    Lancio
    Tinta-Roriz, Alfrocheiro, Touriga-Nacional
    Godere
    Pesce al forno, piatti di carne rossa e formaggi morbidi
    Note di degustazione
    Fruttato, liscio, ben strutturato e armonico
    Vinificazione
    Macerazione totale della pelle lunga e fermentazione alcolica a 28oC
    Enologo
    Nuno Faria
    Alcol
    13%
    Acidità Totale
    5.1 g/l
    Ph
    3.51
    Peso
    1.5
    Dimensione della bottiglia
    750 ml
    Paese
    Portogallo

    Riferimenti Specifici

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      <p></p><p>Vinhas da Teixuga Vino bianco ha aromi espressivi di albicocca, nocciola e note smoky morbide di grande complessità. Il palato è fresco, elegante e pieno, con un mid-palate esplosivo, confermando ciò che l'aroma aveva già suggerito. Un finale molto persistente che lascia piacevoli ricordi nella memoria.</p> <p>Armonia con formaggio, ragazzo arrosto, baccalà al forno, vitello di Arouquesa.</p>
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        <p></p><p>Situato tra Mangualde e Nelas, al posto di Abrunhosa do Mato, Quinta dos Roques è ben l'esempio dello spirito con cui si costruisce il nuovo Dão.Dai primi Roques, più di un secolo fa, la vite e il vino fanno parte della vita quotidiana di questa famiglia</p>
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          <p></p><p>La Quinta Pedra da Cancela è il frutto della passione per il vino della famiglia Gouveia.L'operazione vitivinicola è stata un'attività familiare da diverse generazioni, all'inizio stavano consegnando le loro uve all'Adega Cooperativa.Nel 1999, con la fine degli studi superiori in Viticoltura e Enologia di João Paulo Gouveia, figlio di João Coelho Gouveia, decidono di creare il proprio vino.I vigneti sono stati ristrutturati, altri sono stati acquisiti e una moderna cantina è stata costruita e con un'alta tecnologia, tutto rispettando la cultura della regione demarcata Dão.Nel 2014 il nome della società è diventato Pedra Cancela Vinhos dão Lda</p>
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            <p></p><p>Vinhas da Teixuga Vino rosso ha aromi intensi di frutta rossa, marmellata e spezie. Al palato è fresco, elegante e saporito, con tannini fini e setosi sostenuti in modo sottile dai tannini della canna, rendendola eminentemente gastronomica.</p> <p>Armonizza con vitello Arouquesa, merluzzo al forno e sardine arrosto.</p>
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              <p></p><p>La Quinta dos Picos do Couto ha un significato molto speciale per il vino FTP.Era questo giovedì, all'inizio degli anni '90, che la produzione di vino di FTP Vinhos ha cominciato.<br />Questo agriturismo, nel comune di Tábua, con tutti gli altri che nel corso degli anni è stato aggiunto ad esso, centralizza l'intera produzione di vigneto di FTP Vinhos a sud della regione demarcata di Dão, per un totale di oltre 30 ettari di vigneto.<br />Il marchio Picos do Couto, originario del nome di questa azienda, rappresenta vini dal profilo moderno e accattivante, secondo le nuove tendenze</p>
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                <p>Casa da Passarella è una proprietà storica nella regione di Dão, con una storia risalente alla fine del XIX secolo, quando divenne responsabile all'epoca di alcuni dei vini più famosi della regione.Una proprietà di tale importanza che il luogo dove è oggi ha ereditato il suo nome.</p>
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