Grande Follies 2011 Vino Rosso
    • Grande Follies 2011 Vino Rosso

    Grande Follies 2011 Vino Rosso

    Grande Follies di Aveleda rivela un colore viola con una densità accattivante, che ricorda le intense note aromatiche di ribes nero, cioccolato, conserve, foglia di legno e tabacco.I tannini solidi e arrotondati forniscono una finitura molto lunga e cremosa

    Grande Follies è prodotto da Quinta da Aveleda

    24,80 €
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    Aveleda S.A.
    2107
    2 Articoli

    Scheda tecnica

    Regione
    Bairrada
    Tipa
    Vino rosso
    Anno
    2011
    Lancio
    Touriga Nacional, Tinto Cão
    Godere
    Si suggerisce di aprire la bottiglia mezz'ora prima del pasto. I piatti a base di carne rossa come la bistecca con salsa di foie gras, o i piatti di fowl ( cinghiale, cervo di caduta, ecc.) si sposano perfettamente con questo vino.
    Note di degustazione
    Colore viola, note intense di cassis, cioccolato e marmellata, integrato con foglia di legno e tabacco. Molto cremoso e potente, rivelando note di frutta nera, marmellata e cioccolato. I tannini sono solidi e rotondi, offrendo una finitura estremamente lu
    Consumo
    16 - 18oC
    Vinificazione
    La fermentazione e la macerazione si svolgono in serbatoi di piccole capacità a temperature controllate, seguiti da una macerazione calda post-fermentazione per circa 3 settimane.
    Invecchiamento
    In botti di rovere francese per un anno e più tardi in bottiglia, circa 1 anno.
    Enologo
    Manuel Soares
    Alcol
    14%
    Acidità Totale
    5,4 g/l
    Dimensione della bottiglia
    750 ml
    Paese
    Portogallo

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