Quinta do Encontro Encontro 1 2010 Vino rosso

Name: Quinta do Encontro Encontro 1 2010 Vino rosso
Brand: Quinta do Encontro
SKU: Qtee1453
Price: 49.30 EUR
Availability: InStock

Quinta do Encontro rosso prodotto con le uve Baga e Touriga Nacional nella regione di Bairrada

Situato nel cuore di Bairrada, a São Lourenço do Bairro, dove la tradizione nella produzione del vino risale al 1930.
Inaugurato nel 2007, Quinta do Encontro, una cantina con la firma dell'architetto Pedro Mateus, si trova nel paesaggio vigna, in piena armonia con la natura, ed è il risultato di una visione diversa e innovativa di fare e comunicare i vini della Regione di Bairrada

Marca Quinta do Encontro

Riferimento Qtee1453

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Scheda tecnica

Regione: Bairrada
Tipa: Vino rosso
Anno: 2010
Lancio: Baga e Touriga Nacional
Godere: Piatti di accompagnamento di carni grasse
Note di degustazione: Il colore è chiuso, l'aroma molto concentrato, austero, taglio aristocratico. In bocca è molto bene, ricco e con il frutto di liquirizia di alta qualità per adattarsi perfettamente al barile
Consumo: 16
Vinificazione: Crush con distensione totale, fermentazione alcolica a 26° C e macerazione prolungata della pelle. Due mesi in cucina
Invecchiamento: 12 mesi in nuove botti di rovere francese con toast medio
Enologo: Osvaldo Amado
Alcol: 14,5%
Acidità Totale: 6,2 g/l
Ph: 3,60
Dimensione della bottiglia: 750 ml
Paese: Portogallo