Quinta de La Rosa Vintage 2009Vino da Porto
    • Quinta de La Rosa Vintage 2009Vino da Porto

    Quinta de La Rosa Vintage 2009Vino da Porto

    Quinta de la Rosa Vintage 2009 ha un bel colore viola scuro/rosso scuro e complessi aromi di amarena con sottotoni cedari che ci si aspetterebbe con un giovane porto vintage.Il brandy è ben integrato con l’elemento “vino” quindi non c’è nessuna bruciatura di spirito.Il risultato è un porto finemente equilibrato, ricco di grandi dimensioni, maturo con freschezza, equilibrio ed eleganza e un lungo finale persistente

    Tutti i porti della Quinta de la Rosa sono realizzati nello stile 'casa' cioè leggermente più aridi senza alcuna dolcezza di ingoia che è spesso associata ai porti.Come nei loro vini, cercano equilibrio, armonia ed equilibrio dai loro vigneti e cercano di permettere all'uva di esprimersi in bottiglia.Lo stile La Rosa è quello di produrre vini ben definiti senza troppa estrazione e tannino

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    Qlrvt2657
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    Scheda tecnica

    Regione
    Douro
    Tipa
    Fortificata
    Anno
    2009
    Lancio
    Touriga Nacional, Touriga Franca, Souzão e Tinta Roriz
    Godere
    Come digestivo con formaggio, cioccolato o da solo
    Note di degustazione
    Porto finemente equilibrato, grande, ricco, maturo con freschezza, equilibrio ed eleganza e un lungo finale persistente
    Vinificazione
    Il porto è stato calpestato a piedi in lagares di granito per tre o quattro giorni con controllo della temperatura.Prima di farlo, abbiamo estratto un po' di succo di sgrondo (per trasformarlo in Rosé) dando maggiore concentrazione al porto finale
    Invecchiamento
    18 mesi in botti di rovere da 25 tubi
    Enologo
    Jorge Moreira
    Alcol
    20%
    Acidità Totale
    4,99 g/dm3
    Ph
    3,5
    Peso
    1.5
    Dimensione della bottiglia
    750 ml
    Paese
    Portogallo

    Riferimenti Specifici

    ean13
    5604846101898
     

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                  <p></p><p><span>Quinta de la RosaTawny è un giovane porto tawny, prodotto attraverso una rapida invecchiamento in piccoli tubi di quercia antica 550 litri (o barili) per dare un aspetto e un sapore invecchiati.È mescolato da Quinta de La Rosa stock di Porto per dare a questo giovane Tawny il suo stile caratteristico che sarà lo stesso di anno in anno</span></p>
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                      <p></p><p><span>Quinta de la Rosa Vintage 2018 è in una fase ideale per il consumo immediato per coloro che amano i loro porti d'epoca giovani e vibranti ma si svilupperà e maturerà bene nella bottiglia per i prossimi decenni</span></p>
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