Quevedo Vintage 2005Vino da Porto
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    Quevedo Vintage 2005Vino da Porto

    Il Porto Vintage è un Vino Portuale di una singola annata, è sempre rosso e di tutti i Vini Portici è quello con il più grande potenziale di invecchiamento.Un grande vino Porto da Quevedo dell'anno 2005

    The Quevedo la famiglia fa parte di una nuova generazione di piccoli produttori con sede nel Douro.

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    Quevedo
    Qvint1050
    2 Articoli

    Scheda tecnica

    Regione
    Douro
    Tipa
    Fortificata
    Anno
    2005
    Lancio
    Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinto Cão, Tinta Barroca e altri
    Godere
    Cioccolato, formaggio blu
    Note di degustazione
    Equilibrato e voluminoso con tannini molto buoni. Rovere dolce combinato con frutta secca come fico, susina o data. Finale persistente e unico
    Consumo
    16 - 18oC
    Vinificazione
    Le bacche erano piccole e molto concentrate. Uve completamente diraspata seguita da una lenta fermentazione con controllo della temperatura fino a 28 gradi. Non filtrato. Bottigliato in ottobre 2007
    Invecchiamento
    2 anni
    Enologo
    Cláudia Quevedo
    Alcol
    19.5%
    Acidità Totale
    4.60 g/l
    Ph
    3.71
    Peso
    1.5
    Dimensione della bottiglia
    750 ml
    Paese
    Portogallo

    Riferimenti Specifici

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