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Blandy's 20 Ans Terrantez Madère Vin (500 ml)

Name: Blandy's 20 Ans Terrantez Madère Vin (500 ml)
Brand: Blandy's Madeira Wine
SKU: Blyo3914
Price: 86.87 EUR
Availability: OutOfStock
Rating: 10 (1 reviews)

Les Blandy sont uniques en étant la seule famille de tous les fondateurs originaux du commerce du vin de Madère à posséder et gérer leur propre entreprise de vin d’origine

John Blandy, le fondateur de Blandy est arrivé à Madère en 1808.En 1811, il fonda sa propre entreprise en tant qu'expéditeur de vin et commerçant général, avec des frères Thomas et George, et commença à jeter les bases de la famille et de l'île elle-même avec la production du vin le plus célèbre et unique au monde – le vin de Madère

Marque Blandy's Madeira Wine

Référence Blyo3914

Fiche technique

Région: Madeira
Taper: Fortifié
Jeter: Terrantez
Apprécier: Il est excellent comme apéritif mais est également extrêmement bon avec les soupes, le jeu plumé et les pates
Notes de dégustation: Couleur claire, avec une teinte dorée jusqu'à la jante. Élégant bouquet de fruits secs, de bois et d'épices. Frais et moyens secs, équilibrés par une acidité très fine. Long après-goût du bois, des épices et des fruits secs
Vinification: Ferrmentation des peaux avec levure naturelle à des températures comprises entre 18°C - 21°C dans des réservoirs en acier inoxydable à température contrôlée. Après 4 jours, la fortification avec le brandy de raisin a lieu, arrêtant la fermentation au degr
Vieillissement: 20 ans en fûts de chêne américain assaisonnés dans le système traditionnel ‘Canteiro’
Vigneron: Francisco Albuquerque
Alcool: 19%
Acidité totale: 7,95 g/l
PH: 3,34
Poids: 1.5
Taille de la bouteille: 500 ml
Pays: Portugal