Quinta dos Termos Alto do Pocinho Reserva 2019 Vin rouge
Arôme attrayant, avec des notes de fruits qui se chevauchent complètement avec celles du bois.Dans la bouche, il montre une acidité surprenante, une structure remarquable, une astringence légère et un arôme rétronasal délicat, qui lui donne une finale longue et séduisante.Un vin qui goûte mieux que ça sent !
Quinta dos Termos est situé dans le centre du Portugal, sur les pentes de la pente sud de Serra da Estrela (la plus haute montagne du Portugal - 2 000 m), ainsi protégé des vents du nord froid et ensoleillé par son exposition au Sud, atteignant des températures en été parfois supérieures à 50oC, ce qui conduit à un plus haut degré de maturation, donnant lieu à des vins complexes et aromatiques de bonne consistance
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