Filipa Pato Nossa 2016Vin rouge
    • Filipa Pato Nossa 2016Vin rouge

    Filipa Pato Nossa 2022 Vin rouge

    Filipa Pato Nossa rouge est le résultat d'un projet bidirectionnel entre Filipa Pato et son mari, pour le désir de produire un vin qui exprime le plein potentiel du terroir d'Óis do Bairro

    Filipa Pato william Wouters est une collaboration magique entre épouse et mari.Leur philosophie est simple : créer des vins authentiques sans maquillage, ils expriment la véritable nature des vignobles dont ils viennent

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    Filipa Pato
    Fpnr2781
    1 Article

    Fiche technique

    Région
    Bairrada
    Taper
    Vin rouge
    Année
    2022
    Jeter
    Baga
    Apprécier
    Pairs well with grilled meats and stews
    Notes de dégustation
    Deep cherry red. Baga aromas of red fruit overlaid with a rocky, mineral character. Rich in fruit with just a light influence of oak. Well structured as much by freshness as by tannin. Sweet fruited, juicy, long finish
    Consommation
    16 - 18oC
    Vinification
    Fermented in open oak casks with 20% stems
    Vieillissement
    Aged in 500-litre French oak (Portuguese cooperage), 30% new
    Vigneron
    Filipa Pato
    Alcool
    13%
    Taille de la bouteille
    750 ml
    Pays
    Portugal

    Références spécifiques

    EAN-13
    5601743900234
     

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                <p></p><p>Susana Esteban est né à Tui, en Espagne.Elle est titulaire d'un diplôme en sciences chimiques de l'Université de Santiago de Compostela et d'une maîtrise en Viticulture et œnologie de l'Université de La Rioja.Elle a commencé sa trajectoire comme oenologue en 1999 à Quinta do Côtto, et plus tard travaillé comme œnologue à Quita do Crasto entre 2002 et 2007.Les deux fermes sont situées dans le Douro.Elle a travaillé depuis la récolte 2007 comme consultante dans différents producteurs d'Alentejo, à savoir Tiago Cabaço WinesHerdade do Barrocal, Monte dos Cabaços et Monte da Raposinha.</p>
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                <p></p><p>Anselmo Mendes est né et élevé à Monção.C'est là que depuis l'enfance il se familiarise avec la culture du vignoble et la production du vin.<br />La variété de raisins Alvarinho et son vin, produits là, y sont entrés dans sa vie de telle sorte qu'aujourd'hui Anselmo Mendes et Alvarinho sont confondus</p>
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                  <p></p><p>Filipa Pato william Wouters est une collaboration magique entre épouse et mari.Leur philosophie est simple : créer des vins authentiques sans maquillage, ils expriment la véritable nature des vignobles dont ils viennent</p>
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                        <p></p><p>A travers une équipe de vignerons qui accompagnent le développement de leurs vignobles, s'efforcent toujours d'améliorer leur qualité et d'obtenir année après année les meilleurs résultats de la maison vintage, Lusovini a un choix clair: faire des vins avec un profil traditionnel, avec vocation internationale d'accompagner la nourriture, quelle que soit la géographie qu'il peut être</p>
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                            <p></p><p>Buçaco vin blanc résultats de partenariat entre Alexandre Almeida et Dirk Niepoort</p>
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                              <p></p><p>Kompassus Cercial White Wine présente un vin de couleur agrume aux tons verts. Notes minérales, agrumes et quelques arômes végétaux. Un vin très frais, mais avec du volume dans la bouche et une longue finale. Très gastronomique.</p> <p>Cercial récolté dans la première semaine de septembre. Pré-fermentation de la macération de la peau pendant 4 heures, suivie d'un pressage doux. Début de fermentation en acier inoxydable à température contrôlée. Fermentation finale en fûts de chêne français usagés de 400 litres pendant 10 mois avec batonnage.</p>
                              11038
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