Granito CRU Alvarinho 2022 Vin blanc

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<p></p><p>Vin rouge Tricot né de la prise en charge et du dévouement de deux vignerons qui ont combiné leurs visions et l'expérience de nombreuses récoltes pour produire un vin unique</p>

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<p></p><p>La philosophie Luis Seabra Les vins sont encapsulés dans la marque Cru.Le but de Seabra est de faire des vins de vignobles spécifiques avec une intervention minimale, des vins crus et purs.</p>

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<p></p><div class="tlid-input input"> <div class="source-wrap"> <div class="input-full-height-wrapper tlid-input-full-height-wrapper"> <div class="source-input"> <div class="source-header"> <div class="go-wrap"><span title="">Susana Esteban est né à Tui, en Espagne.</span> <span title="">Elle est titulaire d'un diplôme en sciences chimiques de l'Université de Santiago de Compostela et d'une maîtrise en Viticulture et œnologie de l'Université de La Rioja.</span> <span title="">Elle a commencé sa trajectoire en tant qu'œnologue en 1999, à Quinta do Côtto.</span></div> </div> </div> </div> </div> </div>

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<p></p><p>Conceito BastardoLe vin rouge est un vin de passions, car sa couleur trompe un œil distrait, qui s'étonne d'un arôme épicé, et d'une bouche ronde et glycérine, ce qui en fait un réel plaisir à la table.Ce vin vieillit très lentement en bouteille, presque sans changement au fil des ans.Très polyvalent à la table, il se marie parfaitement à la nourriture asiatique et aux plats à base de tomates</p>

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<p></p><p>La philosophie Luis Seabra Les vins sont encapsulés dans la marque Cru.Le but de Seabra est de faire des vins de vignobles spécifiques avec une intervention minimale, des vins crus et purs</p>

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<p></p><p>Lavradores de Feitoria (a.k.a. Feitoria) est un projet unique, créé en septembre 2000.Résultat de l'union de 15 producteurs, propriétaires de 18 Quintas répartis dans les meilleurs terroirs dans les 3 sous-régions de la région de Douro (Baixo Corgo, Cima Corgo et Douro Superior).Aujourd'hui, l'entreprise compte 48 actionnaires (dont 15 producteurs) et 19 Quintas.Ensemble, ils ont une superficie totale de vignobles de plus de 600 ha.</p> <p>L'objectif de cette marque est depuis le début de créer des vins équilibrés et élégants qui vieillissent bien, ayant comme point de départ l'engagement déclaré avec l'excellence et la tradition de Douro</p> <p></p> <p></p>

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<p></p><p>Une seule vigneVin rouge Dão d'un bloc de mélange de champ à 600 mètres d'altitude, vignes de 55 ans plantées dans des sols en granit.Les principales cépages sont Jaen, Baga, Alfrocheiro, Tinto-Cão et Tinta Pinheira.Les levures indigènes et la fermentation dans une cuve avec une cuvaison de 30 jours font de ce vin un vin distinct, avec des arômes délicats, une belle minéralité et des tanins très fins.Il est élégant, intense et pur.</p>

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<p></p><p>Tout a commencé en 1987 quand Alice et Paulo cherchaient une propriété qui serait le projet de leur famille et où ils pouvaient faire du vin de haute qualité.<br />À Quinta da Chocapalha, tous les éléments de la famille ont un rôle dans la création de l'esprit du projet</p>

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<p></p><p><span>De VinhoVerde à l'Alentejo, via le Douro et Dão, avec des « sauts » à travers les Açores, le Brésil et l'Argentine, Anselmo Mendes a entrepris un chemin en tant que vigneron, en cultivant une passion dans chaque région, en apprenant à connaître la voix de chaque terre et en essayant de faire ressortir le meilleur de chaque vin.Aujourd'hui, en tant que consultant, il a eu divers projets réussis d'un bout du Portugal à l'autre, et à l'étranger.</span></p>

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<p></p><p>Castro Sociedade Agro Pecuária de Cavalões est le producteur de ce vin blanc</p>

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<p></p><p>L'Encosta do Sobral est situé dans la région de Ribatejo, plus correctement dans la municipalité de Tomar</p>

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<p></p><p>En 1917, Lago Cerqueira trouve les Grottes de Calçada avec la construction d'une cave à la Maison.La Casa da Calçada, en outre, avait longtemps produit des vins, et avait une couronne qui le prouvait: ce qui est aujourd'hui le plus ancien vignoble de la région.</p> <p></p>

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<p></p><p>Le vin blanc Sousa Lopes Reserva présente une robe jaune paille, avec un arôme de fleur d'oranger mêlé à des notes d'abricot, de gingembre et d'épices, le tout encore très jeune.En bouche, il est sec, crémeux et sophistiqué, avec une acidité parfaitement équilibrée comme note dominante.</p> <p>Idéal avec du fromage de brebis frais, un curry de crevettes et du poisson rôti.Servir à une température comprise entre 12 et 14 °C.</p>

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<p></p><p>7 Raisons de tomber dans la tentation.</p>

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<p>Quinta da Aveleda est le choix idéal pour accompagner des salades raffinées composées de fruits de mer, de fromages de chèvre et de plats issus de viandes blanches comme la dinde ou le poulet. Il doit être bu très froid à une température de 8 à 10 °C.</p> <p></p>

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<p></p><p>Adega Cooperativa de Barcelos, CRL</p>

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