Quinta do Vale D. Maria Reserva Lote 12 Vin de Porto
    • Quinta do Vale D. Maria Reserva Lote 12 Vin de Porto

    Quinta do Vale D. Maria Reserva Lote 12 Vin de Porto

    Le vin portuaire Quinta Vale D. Maria réserva Lote 12, résulte d'un mélange de cépages plantés dans la Quinta do Vale Dona Maria.

    Les raisins de ce lot ont été capturés en 2012 et le vin en bouteille en 2014 et ont été fermentés dans des moulins en granit avec la marche des pieds et le vin vieilli dans des barils en bois. Ce port montre une grande structure avec un caractère fruité intense et des tanins mûrs doux.

    14,70 €
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    Fiche technique

    Région
    Douro
    Taper
    Fortifié
    Jeter
    Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz, Tinta Barroca, Rufete, Tinta Amarela, Tinta Francisca, Sousão et bien d'autres.
    Apprécier
    Idéal avec un dessert, chocolat noir, fromage ou tout seul à la fin d'un repas.
    Notes de dégustation
    Ce Port montre une grande structure avec un caractère fruité intense et des tannins mûrs doux
    Consommation
    16 - 18oC
    Vinification
    Les raisins sont écrasés à pied, avant la fermentation, avec 15% du total de la marque de raisin qui serait ajouté au dernier port., permettant la macération des raisins à des températures plus fraîches et pour une période plus longue avant la fermentatio
    Vieillissement
    Agé en bois très ancien (plus de 100 ans) fûts de port et petites cuves en acier inoxydable
    Vigneron
    Cristiano van Zeller
    Alcool
    21%
    Acidité totale
    3,70 g/l
    PH
    3,72
    Taille de la bouteille
    750 ml
    Pays
    Portugal
     

    Politique de sécurité

     

    Politique de livraison

     

    Politique de retour

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                <p></p><p>Van Zellers &amp; Co a été officiellement créé en 1780 comme entreprise d'exportation de vin de Port par la première génération de van Zelleres portugais.</p>
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                  <p></p><p>Van Zellers &amp; Co a été officiellement créé en 1780 comme entreprise d'exportation de vin de Port par la première génération de van Zelleres portugais.</p>
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                    <p></p><p>Van Zellers &amp; Co a été officiellement créé en 1780 comme entreprise d'exportation de vin de Port par la première génération de van Zelleres portugais.</p>
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                    <p></p><p>Van Zellers &amp; Co a été officiellement créé en 1780 comme entreprise d'exportation de vin de Port par la première génération de van Zelleres portugais.</p>
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                      <p></p><p>Van Zellers &amp; Co. a été officiellement créé en 1780 en tant qu'exportateur de Port Wine pour la première génération de Portugais van Zelleres.</p>
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                        <p></p><p>Van Zellers &amp; Co a été officiellement créé en 1780 comme entreprise d'exportation de vin de Port par la première génération de van Zelleres portugais.</p>
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                          <p></p><p>Van Zellers &amp; Co a été officiellement créé en 1780 comme entreprise d'exportation de vin de Port par la première génération de van Zelleres portugais.</p>
                          Vzco4613
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