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Silval Millésime 2001 Vin de Porto
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Silval Millésime 2001 Vin de Porto

Silval est un style particulièrement ouvert et accessible de Porto Vintage, avec l'accent sur l'exubérance des fruits

Fabriqué pour les amoureux du Vieux Port qui ne veulent pas attendre trop longtemps, il peut être apprécié quand jeune et très fruité.C'est un Port Vintage sérieux qui va également rembourser des années de vieillissement de cave

63,80 €
TTC
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Quantité
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Quinta do Noval
Slvt2724

Fiche technique

Région
Douro
Taper
Fortifié
Année
2001
Jeter
Anciennes vignes
Apprécier
Particulièrement agréable avec un dessert, du chocolat noir, du fromage ou à la fin d'un repas
Notes de dégustation
Bien que prêt à boire quand jeune, il a la structure qu'il a besoin d'améliorer et de mûrir dans la bouteille. Il est le meilleur ivre de 2 à 10 ans après l'embouteillage
Consommation
15 - 17oC
Vinification
Tous les raisins des Quinta do Noval les vignes sont foulées à pied pour obtenir le moût, puis pendant la fermentation sont pressées dans les lagares, les cuves de pierre traditionnelles de la Quinta
Vieillissement
18 mois en fûts de bois assaisonnés
Vigneron
António Agrellos
Alcool
20%
Poids
1.5
Taille de la bouteille
750 ml
Pays
Portugal

Références spécifiques

EAN-13
5601064001900
 

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                        <p></p><p>Quinta do Noval est l'une des plus anciennes et les plus prestigieuses maisons de vins d'Oporto, produisant la plupart de ses vins de ses propres raisins</p>
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                          <p></p><p>Depuis sa création en 1942, Sogrape Vinhos a investi dans les principales régions viticoles portugaises.Avec une forte présence à Dão, Douro et Vinhos Les Verts, l'entrée dans Alentejo - la région viticole nationale avec les taux de croissance les plus élevés - était naturelle et inévitable</p>
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                            <p></p><p>VINILOURENÇO est basé dans le Haut Douro, dans le village de Poço do Canto près de la ville de Meda.Il a été créé avec la mission de transformer et de revitaliser la production des vignobles qui ont commencé à être plantés dans les années 80 par Horacio Lourenço, après le retour de l'Angola.Sa passion du vin l'a amené à développer son patrimoine</p>
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                              <p></p><p>Turris de Niepoort a été mis en bouteille tôt pour maintenir sa fraîcheur, sa minéralité, sa jeunesse et sa pureté aromatique, et il devrait vieillir très bien dans la bouteille.Chaque bouteille est unique, puisque l'étiquette a été conçue individuellement par l'artiste João Noutel</p> <p>Turris 2013Vin rouge</p>
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                                <p></p><p>Somontes White Wine est le compagnon idéal pour les plats de poisson, les fruits de mer et quelques plats de viande plus légers</p> <p></p>
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