Barão de Vilar Vintage 2007Vin
    • Barão de Vilar Vintage 2007Vin

    Barão de Vilar Vintage 2007Vin

    Vin de port d'une seule récolte exceptionnellement bonne, ayant vieilli dans de grandes coques en bois et mis en bouteille au cours de 2 ou 3 ans.Tout au long de la période de vieillissement, le vin adoucit et perd lentement sa couleur foncée, gain de structure et de complexe

    The Barão de Vilar - Vinhos, S.A. est la plus récente entreprise de Vin de Port, ayant été constituée, en janvier 1996, d'un stock de vins acquis par Fernando Luiz van Zeller, cédé à ses deux fils Fernando et Álvaro.
    Sa dénomination sociale récupère un titre nobiliárquico accordé par D. Maria II du Portugal à Cristiano Nicolau Kopke, le 1er baron de Vilar, en 1836, qui, par descente, est en possession directe de la famille

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    Barão de Vilar
    Bvvt3849
    3 Produits

    Fiche technique

    Région
    Douro
    Taper
    Fortifié
    Année
    2007
    Jeter
    Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca et Tinto Cão
    Apprécier
    Parfait pour boire avec des fromages de vache ou des mouches de brebis portuguaises douces, de la glace ou comme digestive
    Notes de dégustation
    Au fur et à mesure que le vin vieillit, il adoucit et émet lentement sa couleur foncée profonde, gagnant dans la structure et la complexité. Comme Vintage Port lance un "croûte ou sédiment naturel dans la bouteille, il devrait être debout pendant 24 heure
    Consommation
    16oC
    Vinification
    Les vendanges commencent chaque année vers la mi-septembre, lorsque les vendangeurs travaillent les terrasses pour récolter les raisins à pleine maturité
    Vieillissement
    2 à 3 ans
    Vigneron
    Álvaro van Zeller
    Alcool
    20%
    Poids
    2
    Taille de la bouteille
    750 ml
    Pays
    Portugal

    Références spécifiques

    EAN-13
    5605567150516

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                    Maynard's Millésime 2007 Vin de Porto

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                      <p></p><p>Port biologique de Maynard Le vin présente une couleur rouge profonde, le vin présente des arômes de cerise et de prune noire, combinés à la réglisse. En bouche, il est corsé, avec des tanins fermes et bien structurés, mais merveilleusement mature. C'est un vin de grande complexité et d'intensité, avec des saveurs et des arômes distinctifs. Il a un potentiel de vieillissement pendant plusieurs décennies.</p> <p>Il se marie parfaitement aux desserts au chocolat, en particulier au chocolat noir, et aux fromages forts.</p>
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                        <p></p><p>Les vins de série représentent la passion pour l'innovation et l'expérimentation dans la recherche de vins nouveaux et intéressants.</p> <p>Cet effort reflète le travail en coulisses développé par l'équipe viticole et viticole, grâce à une sélection de plus de 30 variétés de raisins indignés (quelque chose près de l'extinction) plantées dans Real Companhia Velha des biens au cours des 20 dernières années.Ainsi, le grand objectif est de chercher un nouveau style de vin Douro à travers les variétés les plus distinctes et de le tester parmi nos consommateurs</p>
                        RCVS10113
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                          <p></p><div class="_5aj7 _3-8j"> <div class="_4bl9"> <div class="_3-8w">Romaneira est un producteur de vin raffiné situé dans la vallée du Douro (Portugal), qui possède l'un des cinq plus grands domaines de la région (400 hectares)</div> </div> <div class="_4bl7"></div> </div>
                          Qrr8531
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                            <p></p><p>CARMIM - Cooperativa Agrícola de Reguengos de Monsaraz - a été créé en 1971 par un groupe de 60 vignerons ayant pour objectif de produire et de commercialiser du vin, à partir des raisins d'un groupe de vignerons de la région.<br />CARMIM compte actuellement environ 900 membres et produit 74 références vinicoles : des blancs aux rouges, des jeunes aux réservations, aux liqueurs, au rosé et aux vins mousseux.CARMIM produit également de la brandy et des huiles de qualité reconnue</p>
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                              <p></p><p>Eleivera WhiteLe vin présente une couleur jaune pâle fléchée de vert.Nez frais, arômes fruités de pêches et de poires aux notes d'agrumes.Propre et frais sur l'entrée de la bouche, avec un volume perceptible sur le milieu du pâté.La finale est large et taut avec des arômes d'agrumes</p>
                              10289
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                                <p></p><p>C'est au cours de l'année 2010 que l'envie de produire des vins dans une région déjà remplie d'histoire et de tradition viticole. L'objectif est d'atteindre les deux mondes : respecter la tradition et ses origines sans maquillage ni additifs, produire de la fraîcheur des vins dans une région connue de son terroir continental et chaleureux. Tous les vins sont produits des processus d'intervention minimalistes, favorisant le respect du vignoble, de ses cépages et la durabilité du processus, guarantissant la plus haute qualité dans toute la production.</p> <p></p>
                                10394
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