Vino Rosado Olho de mocho

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<p></p><p>El Altas Quintas el proyecto nace de la obsesión de hacer vinos con diferentes características en Alentejo para los amantes discernos.No sólo grandes vinos, sino vinos que reflejan nuestra obsesión a sorprender y proporcionar el placer que sólo los grandes vinos pueden dar.La diferencia de Altas Quintas comienza en su ubicación.En un plato a 600 metros de altitud en el Alentejo</p>

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<p></p><p>Quinta do Souto Alicante Bouschet Vino tinto presenta una expresión aromática de amplio alcance: suelo de bosque, escrub, agujas de pino y notas discretas de hinojo, dando paso a frutas negras (negro, arándanos), ciruela negra y toques de licor. En boca un poco de chocolate, hongos/trufa y toques de humo, mostrando la buena integración del barril. Monumental en boca, con varias capas que proporcionan una complejidad fascinante. Los taninos refinados se combinan con buena acidez (discreto pero presente), mejorando la estructura formidable. Un vino eminentemente gastronómico con gran potencial para almacenamiento largo.</p>

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<p></p><p>Quinta do Zambujeiro se encuentra a unos 170 km al sureste de Lisboa, en el Alentejo.Emil Strickler, conocedor del vino suizo, compró la propiedad en 1998.Un equipo de expertos, Nuno Malta, asistido por Winemaker y Winemaker Luis Lourinho y el consultor oenólogo de Globalwine AG, Alain Bramaz</p>

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5/ 5

<p></p><p>Pera Manca Vino blanco está hecho de una selección de variedades de uva Arinto y Antão Vaz, plantadas en los viñedos de la Fundación Eugénio de Almeida. Cuando las uvas alcanzan su maduración ideal, son cosechadas y transportadas a la bodega, donde comienza el proceso tecnológico: total descomposición y ligera trituración, prensado, enfriamiento y aclaración del mosto. Parte de los fermentos de lote en tanques de acero inoxidable, la otra parte en barricas de roble francés a una temperatura controlada de 16oC. La fermentación es seguida por el envejecimiento en lees finos con batonnage periódico durante 12 meses. Por último, hay filtración, mezcla, estabilización tartárica y proteína, filtración final y embotellamiento, seguido de un último envejecimiento de botellas de 10 meses.</p>

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<p></p><p>El Soberano - Soc. Vinhos de Borba, Lda. Es una Sociedad Comercial por Quotas constituida por acto público, el 16 de diciembre de 1968.<br />Es el resultado de la fusión de dos pequeños productores que comenzaron sus actividades muchos años antes de 1968 y más tarde crearon las firmas Manuel Joaquim Mira y Domingos Luiz Pinto &amp; Filho, Lda.Ambos tienen grandes tradiciones en el campo del vino.Por lo tanto, y como resultado de tal fusión, SOVIBOR se gestiona por personas tradicionalmente vinculadas al negocio del vino.</p>

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<p></p><p>Touriga Franca – Vinha do Ancoradouro Vino tinto presenta nariz expresiva, notas terrenales, fruta fresca y madera incrustada. En boca, el registro sigue siendo complejo, estructurado con taninos suaves y maduros. Listo para beber pero con buen potencial de envejecimiento.</p>

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<p></p><p>NaTalha es el ejemplo perfecto de un vino de la región de Alentejo.</p>

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<p></p><p>En 1988, una pareja danesa-americana se embarcó en un barco para encontrar un lugar para iniciar una familia y plantar un viñedo.Y vinieron a Alentejo, y en una tierra de variedades blancas plantaron rojo.Así comienza la historia de Cortes de Cima Viñedos Familiares</p> <div class="grid_9 omega"> <p> </p> <p> </p> </div>

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