Fitapreta O Tinto de Pote de Barro Vino Tinto

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<p></p> <p><span>Luisa Amorim descubrió el Alentejo en una edad temprana - donde los verdes y marrones de los árboles de la cúrcuma se mezclan con los cúrcuma y los árboles de oliva, en un territorio inmenso y aparentemente infinito, mientras ella se quedó en la región antes de dirigirse al sur para sus vacaciones de verano en el Algarve.Además del coro, que juega un papel central en su universo familiar, Luisa pronto descubrió que el vino es una de sus grandes pasiones.Más tarde comenzó a administrar la Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo en el Douro y la Taboadella en la región de Dão.Su familia originalmente adquirió Herdade Aldeia de Cima verano de 1994.En 2017 decidió reconstruir el pequeño pueblo y plantar un viñedo en la Serra do Mendro, que pronto se convirtió en un proyecto de vida</span></p>

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<p></p><p>Fundada en 1955, Adega de Borba fue la primera de una serie de vinícolas establecidas en la región de Alentejo.Hoy en día, la Adega de Borba reúne a 300 asociados cuyos viñedos cubren una superficie total de 2.000 hectáreas, de los cuales el 70% se cultiva con variedades de uva roja y el 30% con una blanca</p>

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<p></p><p>Scala Coeli Reserva se obtuvo de las mejores vinificaciones de la cosecha, utilizando variedades de uva menos tradicionales en la región. En 2019 se debió a la vinificación de la variedad Cabernet Sauvignon, cosechada el 27 de agosto. En ese día, las uvas fueron cuidadosamente cosechadas y llevadas a la bodega, donde tuvo lugar la maceración fría antes de la fermentación, seguida de la fermentación alcohólica a una temperatura de 28o C y maceración prolongada. Incubación total de 20 días. Envejecido durante 15 meses en barricas nuevas de roble francés y 24 meses en botella</p>

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<p></p> <p>El ananas se produce por Herdade do Sobroso</p>

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<p></p><p>Adega Cooperativa de Vidigueira, Cuba e Alvito fue fundada en 1960, pero su cronología va mucho más allá de sus casi 60 años de existencia.Sus raíces se mezclan con la historia del propio pueblo, y con Vasco da Gama - el Conde de Vidigueira, a quien D. Jaime, Duque de Bragança dio el pueblo en 1519.Así surgieron las primeras conexiones de Vidigueira con la familia de Gama.</p> <p>Basado en el esfuerzo y el sueño de la mayoría de los productores de vinos en las regiones de Vidigueira, Cuba y Alvito, este vino, uno de los más antiguos de Portugal, es hoy una SME moderna y visionaria.En el patrimonio viticultural del viñedo se descubren variedades nativas de uva, perfeccionadas de generación a generación, entre las que se destaca la variedad de uva Antão Vaz.Esta casta, legítima como la casta de Vidigueira y musea que inspira el vino, da lugar a un excepcional vino blanco cuya notoriedad vale el título de "O Branco do Alentejo".</p>

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<p></p><p>Herdade do Mouchão es una icona de los vinos de Alentejo</p>

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<p></p><p>Fitapreta Chão dos Eremitas Ânfora d'Os Paulista Red Wine presenta color rubí con algunos toques violetas, concentración media. En la nariz, mucha fruta de bosque rojo, algo de subcrecimiento, trufa y cuero. Ataque fresco, fruta roja. Final muy fino, largo y con estructura. gastronomía Un rojo con buena acidez, bueno con carnes con algo de grasa, platos de cacerola.</p>

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<p></p><p><span style="color:#616161;font-family:Roboto;font-size:16px;letter-spacing:0.3px;background-color:#ffffff;">Un vino versátil, lleno de elegancia, muy agradable, perfecto como un apetite relaxante o con platos marinos, es decir, oistros y sushi.La burbuja es de gran fineza; perfil atlántico, mineral, con una finalidad intensa y refrescante.</span></p>

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