Horácio Simões Moscatel Roxo Single Cask
    • Horácio Simões Moscatel Roxo Single Cask

    Horácio Simões Moscatel Roxo Single Cask (500ml)

    Es ist ein Dessertwein produziert in der Region Setúbal seit 1907 abgegrenzt.

    Horácio Simões wurde 1910 von José Carvalho Simões gegründet.

    57,00 €
    Bruttopreis
    rating Keine Bewertung im Moment
    Menge
    Hsmrcask6009
    9 Artikel

    Technische Daten

    Region
    Halbinsel Setúbal
    Typ
    Befestigt
    Gießen
    Moscatel de Setúbal
    Genießen
    Als Begleitung zu Desserts.
    Geschmacksnoten
    Topas mit grünlichen Lavatönen.Blumiges Aroma mit Rosen, Zitrusfrüchten, Gewürzen und Aromen von Evolution.Runder, sehr weicher und frischer Geschmack mit großer Intensität.Sehr langer Abgang.
    Verbrauch
    16oC
    Weinbereitung
    Intensive Auswahl von Bündeln gefolgt von einer vorfermentativen Mazeration für 5 Tage, sehr langsame Fermentation gefolgt von einer nachfermentativen Mazeration von 6 langen Monaten.
    Altern
    Die letzte Etappe wird in Fässern von 225 Liter französischer Eiche gemacht.
    Winzer
    Luís Camacho Simões
    Alkohol
    1,5 %
    Gewicht
    1.5
    Flaschengröße
    500 ml
    Land
    Portugal
     

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          <p></p><p>HM Borges Malvasia 50 Jahre Alt hat eine bräunliche Topaz-Farbe mit orangen Reflexionen. Der Gaumen hat einen berauschenden, sauberen, eleganten und extrem komplexen Geschmack. Gut strukturierte Säure und Körper im Einklang mit der Süße und Tannine. Süßwein, sehr vollmundig und reich an alten Cask-Aromen, wo geröstete Mandeln, Vanille mit Hauch von Jod, Tabak und Karamell vorherrschen.</p> <p>Der Wein wird in französischen und amerikanischen Eichenfässern gealtert, im traditionellen Prozess bis zum Abfüllen.</p> <p>Dieser Wein ist köstlich mit getrockneten Früchten, insbesondere Walnüssen, Mandeln und Haselnüssen. Es passt gut zu getrockneten Obstkuchen, Honigkuchen, Butterbiscuits, dunkler oder Milchschokolade, Pralinen und petit-fours. Es ist ein Wein, der elegant ist mit portugiesischen und blauen Käse oder sogar einfach mit einer guten Zigarre</p>
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            <p></p><p><span>LBVPorts füllen die Lücke zwischen Ruby und Vintage Ports, da Rubies sollte ziemlich jung betrunken sein und ein Vintage Port kann 15 bis 20 Jahre brauchen, um wirklich zu öffnen und seine Pracht zeigen</span></p>
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              <p></p><p><span style="font-family:'din-next-w01-light', 'din-next-w02-light', 'din-next-w10-light', sans-serif;font-size:14px;text-align:justify;">Die Verkostung der Essenz von Palmelas Wein am besten ist das Versprechen von Quinta do Piloto.Ein Versprechen basierend auf ausgezeichneten Terroiren, wo anhaltende alte Weinberge traditioneller Sorten, wie Castelão und Moscatel.Vinified by ancestral Methoden, die Weine aus Quinta do Piloto sind elegant, komplex und charismatisch; sein charakter ist ein ergebnis aus unseren besten reben und kleinen mengen von trauben, die von exzellenz gewählt werden.</span></p>
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                <p></p><p>Moscatel Setúbal „Excellent“ ist das Ergebnis intensiver Arbeiten über mehr als 100 Jahre, die sich zwischen Weinberg und Weingut verteilen. Der Weinberg wurde jahrzehntelang überwacht und verwöhnt, so dass die Erträge nicht mehr als 2500 Liter/ha. Bei der Weinkellerei wurde für dieses Erzeugnis ein „proper“ Weinbauverfahren entwickelt, der sich von der üblichen unterscheidet. Die letzte Alterung findet in einer Vielzahl von Holzfässern statt, wo sie sich über Jahrzehnte konzentrieren werden. Hervorragendes Moscatel de Setúbal ist das Ergebnis einer Mischung aus ganz speziellen Fässern, die zu einem beeindruckenden Wein führen.</p>
                11046
                Moscatel Setúbal Excellent 500ml Flasche
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                  <p></p><p>Dieser Likörwein stammt aus dem 14. Jahrhundert und erlebte seine Blütezeit durch die fleißigen Hände und den scharfen Verstand von Sebastião José de Carvalho e Melo – Marquês de Pombal und Graf von Oeiras.Der Wein von Carcavelos eroberte die Welt.Er fand Eingang in die verschiedensten Kulturen.Er gab sogar einen Teil seiner „Seele“ an den Portwein ab, um ihm einen „Körper“ und einen besseren Geschmack zu verleihen.Seit dieser fruchtbaren und glückverheißenden Zeit sank er auf ein Niveau, das ohne das Eingreifen der Gemeinde wahrscheinlich nicht mehr existieren würde.</p> <p>Es nahm Halt und erholte sich und heute, der Weinberg produziert, auf dem Hügel gegenüber dem Tejo, in dem Land, das immer fruchtbar war, geschüttelt durch den Wind, der für uns typisch ist, die Rebsorten. Im Weißen, Galego Dourado, der Ratinho, der Arinto, der Rabo-de-Ovelha und der Seara-Nova; in rot, die perfekte Kombination zwischen den Castes Castelão, Amostrinha und Trincadeira. Trauben, die sich in der genauen Maßnahme, wie Alchemie, vermischt, geben unseren großzügigen Ursprung.</p>
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                    <p></p><p>Quinta das LAMELAS befindet sich im Quinta das Laranjeiras House und liegt am Südufer des Flusses Douro, vor der Stadt Peso de Regua, in der Gemeinde Lamego</p>
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                      <p></p><p>Casa Ermelinda freitas ist eine von der Welt anerkannte Weinmarke für ihre herrlichen Weine.Von seinen Anfängen machte die Qualität seiner Weinberge und Weine eine oberste Priorität.Als das Unternehmen zuerst begann, wurden Weine produziert und verkauft Großhandel und unmarkiert.Es war das aktuelle Management, das sich entschieden hat, die Herausforderung, die an der Erstellung eines eigenen Markenweins beteiligt ist, anzugehen.1997 war das Jahr des neuen Starts des Unternehmens in der Weinherstellung, mit Rotwein "Terras do Po tinto", der erste, der auf dem Gelände des Weinguts Ermelinda Freitas produziert und abgefüllt wird</p> <p></p> <p></p>
                      Cefms3461
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                        <p></p><p>Horácio Simões Moscatel Licoroso Castelão Das Kulturerbe ist das Ergebnis intensiver Arbeiten zwischen Weinberg und Weingut. Der Weinberg wurde überwacht und verwöhnt, so dass die Erträge 1500 Liter/ha nicht überstiegen und die Trauben im idealen Zustand der Gesundheit und Reife im Weingut ankamen. Bei der Weinkellerei wurde für dieses Produkt ein „besonderer“ Vinifikationsprozess entwickelt, der sich von dem unterscheidet, was in anderen Unternehmen der Region üblich war.</p> <p>Als Begleitung zu einem guten Dessert diente bei einer Temperatur von 14oC</p>
                        11045
                        Horácio Simões Moscatel Castelão Heritage 500ml
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                          5/ 5
                          <p></p><p>Dieser Likörwein stammt aus dem 14. Jahrhundert und erlebte seine Blütezeit durch die fleißigen Hände und den scharfen Verstand von Sebastião José de Carvalho e Melo – Marquês de Pombal und Graf von Oeiras.Der Wein von Carcavelos eroberte die Welt.Er fand Eingang in die verschiedensten Kulturen.Er gab sogar einen Teil seiner „Seele“ an den Portwein ab, um ihm einen „Körper“ und einen besseren Geschmack zu verleihen.Seit dieser fruchtbaren und glückverheißenden Zeit sank er auf ein Niveau, das ohne das Eingreifen der Gemeinde wahrscheinlich nicht mehr existieren würde.</p> <p>Es nahm Halt und erholte sich und heute, der Weinberg produziert, auf dem Hügel gegenüber dem Tejo, in dem Land, das immer fruchtbar war, geschüttelt durch den Wind, der für uns typisch ist, die Rebsorten. Im Weißen, Galego Dourado, der Ratinho, der Arinto, der Rabo-de-Ovelha und der Seara-Nova; in rot, die perfekte Kombination zwischen den Castes Castelão, Amostrinha und Trincadeira. Trauben, die sich in der genauen Maßnahme, wie Alchemie, vermischt, geben unseren großzügigen Ursprung.</p>
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