Vadio 2023 Weißwein

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<p>Die Rebsorte Tinta Negra gehört zum alten Geist der Insel Madeira und ist immer noch die Basis für die Weine, die die Insel berühmt gemacht haben. Außerhalb der Insel Madeira ist es eine seltene Rebsorte, die nur in Regionen, in denen das Meer nah ist, zu finden ist, einen anderen Namen wie Molar in Colares, wo es praktisch ausgestorben ist, Saborinho in den Azoren, die im Prozess der Erholung ist, und die Kanarien, wo es den Namen TintaBastardo nimmt, wo es sehr wenig hat expression.Not mit Bastardo (aka Trosseau), seiner Halbschwester verwechselt zu werden.</p>

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<p></p><p>Natus Rotwein</p> <p>Im Herzen von Vidigueira, in den südlichen Ausläufern von Serra do Mendro, in schlechten Schissböden, werden die Busch Reben, die diesen Wein machen, in einem heißen Klima gepflanzt, gepuffert mit kühlen Nächten. Die traditionellen Rebsorten, hauptsächlich Trincadeira und Castelão, wurden 2 Tage lang handgepflastert und gepflastert. Bei der Initialisierung der spontanen Gärung wurden sie gepresst und das Muss in unbeschichteten Tontöpfen des 19. Jahrhunderts (Talhas) bis zum Ende der alkoholischen Gärung gehalten. Die 12-monatige Alterung wurde in zentrischen 600L Fässern aus portugiesischer Eiche und Kastanie hergestellt, und 300L verwendet französische Fässer.</p>

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<p></p><p>kopke ist die ältestePortweinhaus.Es wurde 1638 gegründet, sogar bevor es eine abgegrenzte Region des Douro gab.Dieses Haus baute einen tadellosen Ruf auf der höchsten Qualität.Es ist führend in der Produktion von Port Tawny Colheita Weine, einschließlich weißer Hafen, Kopke hat eine bemerkenswerte Reihe von speziellen Kategorie Ports, auch produzieren ausgezeichnete DOC Douro Weine</p>

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