Zé da Leonor Riserva 2020 Vino Rosso

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<p></p><p>Kompassus Estrema Pinot Nero Spumante Rosé Il vino rivela colore rubino aperto. Aroma di bacche selvatiche e alcune note piccanti e balsamico. Al palato fresco, fruttato ed elegante.</p> <p>Pinot Nero raccolto all'inizio di agosto 2013. Tutta l'uva pressata delicatamente a freddo. Fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata. Vintage nel mese di aprile 2014 utilizzando il metodo classico. Affinamento sui lieviti in bottiglia per 107 mesi. Degorgement marzo 2023.</p> <p></p>

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<p></p><p>The Companhia Agrícola do Sanguinhal fu fondata nel 1926 da Abel Pereira da Fonseca .Oggi, questa società è dedicata all'esplorazione di tre proprietà nella regione demarcata di Óbidos - Quinta do Sanguinhal, Quinta das Cerejeiras e Quinta de S. Francisco.<br />Situata a 40 minuti da Lisbona, queste proprietà rappresentano i più prestigiosi vini DOC Óbidos</p>

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<p></p><p>Quinta do Javali Maria Luisa White Wine presenta il colore dorato risultante dal processo di macerazione.Naso peculiare e stimolante.Ha una forte intensità aromatica, con note di frutta di carne gialla molto matura (quince), amplificate dalla macerazione della pelle.In evidenza includono note di buccia d'arancia caramellata, miele cristallizzato, frutta secca e lievi suggestioni terrene e resinose.Per sostenere questa ricchezza aromatica frutto di un terroir di eccellenza, ci sono armoniose note dolci del barile usato di alta qualità.In bocca è sorprendente il “nervo acido”, che unisce una notevole freschezza acida ad alcuni ammirevoli tannini maturi, che migravano senza intoppi da tutti i grappoli, che hanno iniziato la fermentazione in un tipico Douro “Lagar” (Sì, in un Lagar!).La persistenza in bocca è molto lunga, con un attacco positivamente minerale</p>

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<p></p><p>Casa AgricolaRebelo Lopes è il produttore di Ze da Leonor Reserva White Wine</p>

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<p></p><p> </p> <div id="spell-place-holder"> La famiglia Pato produce vino a Quinta do Ribeirinho da, almeno, il diciottesimo secolo</div>

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