Taboadella Encruzado Vino Bianco

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<p></p><p>Situato nel cuore del Douro, Quinta do Sagrado ha 20 ettari di vigneto terrazzato.I vigneti piantati in 14 trame separate da vigneti, oltre alla sua situazione privilegiata, lavati dal fiume e impattati da tutta la diversità del Douro, danno a Quinta una produzione unica di qualità e alta reputazione.</p>

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<p></p><p>Niepoort Nat Cool, naturalmente "cool e funky", è un concetto innovativo creato da Niepoort, un movimento di unione tra diversi produttori con l'obiettivo di creare vini leggeri e facili da bere.Questo vino ci ricorda i vini "cloudy" di vecchi, che sono stati imbottigliati molto presto con qualche zucchero residuo e in presenza di lieviti, per riferirsi alla bottiglia e all'origine del gas carbonico.</p>

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<p></p><p>AlmaNua Terroir Maritimo è il vino di scoperta, creazione e innovazione, realizzato a Requião, nel territorio marittimo. Qui la versatilità di Alvarinho viene esplorata in combinazione con altre varietà piantate nella stessa zona. Alvarinho è sempre nella maggioranza e le varietà di uva per la miscela sono scelte ad ogni raccolto. La vinificazione segue il concetto Mixtus e il vino finale deriva dalla fermentazione in acciaio inox e legno, quest'ultimo è leggero e utilizzato per dare la struttura della miscela.</p> <p>Nel 2024 Manuel e Luís Cerdeira scelsero le varietà di uva Arinto e Maria Gomes per la finale del vino con Alvarinho.</p>

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<p></p><p>The Quinta Vale D. Maria è una proprietà molto vecchia nel cuore della regione di Douro Demarcated.<br />Un piccolo ma dedicato team di viticoltori e viticoltori - Sandra Tavares da Silva, Joana Pinhão e Cristiano van Zeller - cerca di garantire che ciascuno dei vini di Porto o Douro DOC rappresenti il meglio di quello che la Regione ha da offrire</p>

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<p></p> <p>Herdade do Sobroso si trova nella Vidigueira.In questa tenuta vengono prodotti vini bianchi, rossi e rosati</p>

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<p></p><p>Niepoort Nat CoolBaga è naturalmente “cool e funky”.Rappresenta un concetto innovativo avviato da Niepoort, in cui diversi produttori si sono riuniti per creare vini leggeri e facili da bere.Nat Cool cerca di mostrare un lato diverso ed elegante della varietà Baga</p>

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<p></p> <p>Pera Manca poco Il vino bianco è composto da una selezione di varietà di uve Arinto e Antão Vaz, piantate nei vigneti della Fondazione Eugénio de Almeida. Quando le uve raggiungono la loro maturazione ideale, vengono raccolte e trasportate alla cantina, dove inizia il processo tecnologico: totale destemming e leggera frantumazione, pressatura, raffreddamento e chiarificazione del mosto. Parte del lotto fermenta in vasche di acciaio inox, l'altra parte in botti di rovere francese ad una temperatura controllata di 16oC. La fermentazione è seguita da invecchiamento su lieviti fini con batonnage periodico per 12 mesi. Infine, vi à ̈ filtrazione, miscelazione, stabilizzazione tartarica e proteica, filtrazione finale e imbottigliamento, seguita da un'invecchiamento finale della bottiglia di 10 mesi.</p>

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<p></p> <p>I vini Grande Villae hanno una rara struttura classica - un riferimento all’era romana di Taboadella, un omaggio alla sua discendenza.</p>

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<p></p><p>L'Adega Madre de Agua - Serra da Estrela si trova nella regione di Dão, producendo alcuni dei migliori vini nazionali, proprietari di grande qualità ed eleganza.</p>

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<p></p><p>Osvaldo Amado ha prodotto vini da 32 anni e da circa due anni ha deciso di ristrutturare la propria vita, abbandonando la consulenza per avere più tempo per i vini del Global Wines Group e anche per poter creare i propri vini, in uno stile mai commercializzato.Vini da laboratorio, classici o moderni, ma sempre differenziati da originalità e rarità, prodotti in edizioni limitate.</p>

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<p></p><p>Questo vino è un perfetto esempio di vino della regione del Dão.</p>

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<p></p><p>Situato tra Nabais e S. Paio de Gouveia, ai piedi della Serra da Estrela e all'interno del perimetro del Parco Naturale, ha attualmente una superficie totale di circa trentacinque ettari, di cui tredici con viti antiche e ventidue con vigneti appena piantati.<br />Le uve della Quinta sono state vinificate dal 1992 nella cantina Quinta dos Roques, con un innovativo accordo di cooperazione reciproca</p>

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<p></p><p>La Quinta dos Picos do Couto ha un significato molto speciale per il vino FTP.Era questo giovedì, all'inizio degli anni '90, che la produzione di vino di FTP Vinhos ha cominciato.<br />Questo agriturismo, nel comune di Tábua, con tutti gli altri che nel corso degli anni è stato aggiunto ad esso, centralizza l'intera produzione di vigneto di FTP Vinhos a sud della regione demarcata di Dão, per un totale di oltre 30 ettari di vigneto.<br />Il marchio Picos do Couto, originario del nome di questa azienda, rappresenta vini dal profilo moderno e accattivante, secondo le nuove tendenze</p>

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<p></p><p>I vini Conde de Anadia nascono al Palazzo dei Condi Anadia a Mangualde-Viseu.<br />La produzione vinicola della tenuta risale al XVIII secolo.All'interno delle mura del Palazzo troviamo i 10 ettari di vigneti, piantati a 500 metri di altitudine in terreni di granito, incorniciati ad ovest dalla maestosa Serra da Estrela e affiancati dalla foresta della proprietà.Appartenendo alla regione demarcata del Dão (sotto-regione Terras de Azurara) nei vigneti del Palazzo troviamo le varietà tipiche della regione del Dão: Touriga Nacional, Alfrocheiro, Jaen e Encruzado.</p>

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<p></p><p>Quinta Mendes Pereira è un produttore di vini di Dão</p>

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<p></p><p>Quinta das Corriças è stato associato da diverse generazioni con il prestigio dei vini Valpaços. <br />La tenuta tecnologicamente modernizzata continua a privilegiare la qualità, onorando la tradizione della vecchia tenuta e della regione.<br />Telmo Moreira è responsabile del progetto.</p>

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