Azul Portogallo Bairrada 2015 Vino Rosso

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<p></p><p>MATEUS &amp; SEQUEIRA VINHOS SA ha sede nel DOURO a S. João da Pesqueira - cuore della prima regione demarcata del mondo e patrimonio mondiale dell'umanità dall'UNESCO, come giovane e intraprendente azienda con un passato pieno di lavoro legato alla tradizione vinicola e alla ricerca nella regione del Douro Vinhateiro.</p>

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<p></p><p>Sidonio de Sousa, riconosciuto per avere tra le più antiche delle viti della baga a Bairrada, continua a fare vino nel modo tradizionale, con conseguente succoso, fruttato squisito vini invecchiati in vecchia quercia portoghese, raro oggi anche in Portogallo</p>

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<p></p><p>H.M.Borges è stata fondata nel 1877 da Henrique Menezes Borges, che ha dedicato tutta la sua vita alla ricerca di una selezione di vini prodotti nell'isola di Madeira, al fine di procedere alla loro maturazione.Attualmente è gestito dalla quarta generazione della vostra famiglia.</p>

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<p></p><p>Teima Vinhas Velhas Il rosso è un vino della Serra de São Mamede, con finezza, profondità e freschezza di montagna. Da vecchie viti a varie altitudini (500-700), terreni di granito e da un anno fresco. Realizzato in una wine press con grappoli interi e invecchiato per 20 mesi in botti usati.</p>

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<p></p><p>Joaquim Arnaud Il vino bianco Álvaro Pequenino 5.6 è un 100% Alvarinho della regione di Lisbona, dove la freschezza e la mineralità sono sorprendenti. Il frutto del frutteto è completato da morbide note di legno provenienti da 6 mesi di affinamento in botti di rovere francese</p>

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<p></p><p>MOBILE Bical ha un bel colore di agrumi con riflessi verdastri, rivelando freschezza e gioventù. Al naso ci sono note di frutta bianca matura, come pera e mela, combinate con una sottile mineralità e delicate “nuances” di frutta secca, dandogli complessità ed eleganza.</p> <p>Al palato è untuoso e avvolgente, con un buon volume e una texture cremosa. L'acidità ben bilanciata fornisce freschezza e prolunga il finale, caratterizzato da persistenza e da un profilo gastronomico accattivante. Un vino espressivo e armonioso, ideale con piatti di pesce, frutti di mare o carni bianche.</p> <p></p>

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