Vista Alegre Reserve Ruby Porto Vino

Name: Vista Alegre Reserve Ruby Porto Vino
Brand: Vallegre
SKU: Var6963
Price: 11.20 EUR
Availability: InStock

Vista Alegre Reserve Ruby è una miscela di vini di colore rosso rubino intenso invecchiati in grandi botti di rovere con un'età media di 5-6 anni.Può essere servito come un aperitivo, con una selezione assortita di formaggi, vari prosciutto affumicato e salsicce o frutta secca e noci.È adatto anche per dolci ricchi di cioccolato, creme e frutta rossa e crostate di bacca selvatica

Vallegre - Vinhos porto di Porto S.A. è un'azienda portuguese con tradizione secolare che ha abbracciato la continuità di un'azienda familiare da cinque generazioni profondamente radicata nella regione del Douro

Marca Vallegre

Riferimento Var6963

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Scheda tecnica

Regione: Douro
Tipa: Fortificata
Lancio: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Sousão e Tinto Cão
Godere: Servire fresco, come aperitivo con formaggio, prosciutto, prosciutto affumicato e frutta secca. Indicato anche per dolci a base di cioccolato, crema e torte fatte da frutti rossi e frutti selvatici
Note di degustazione: Full Ruby, con sfumature viola. Profumo, molto fruttato e complesso. Corposo, fruttato, liscio, con tannini dolci e una lunga finitura
Consumo: 14 - 16oC
Vinificazione: Dopo una parziale striscia delle uve, con leggera frantumazione, segue la fermentazione con macerazione della pelle. La fermentazione avviene con il controllo della temperatura, essendo fermata aggiungendo brandy (acqua di fuoco)
Invecchiamento: Questo vino è il risultato di una selezione di vini rossi, di colore rubino, maturati in botti di rovere, con una media di 5 anni
Enologo: Manuel Tavares & José Araújo
Alcol: 20%
Acidità Totale: 4.16 g/l
Ph: 3.6
Dimensione della bottiglia: 750 ml
Paese: Portogallo