Vista Alegre Reserve Ruby Portwein

Name: Vista Alegre Reserve Ruby Portwein
Brand: Vallegre
SKU: Var6963
Price: 11.20 EUR
Availability: InStock

Vista Alegre Reserve Ruby ist eine Mischung aus Weinen der tiefen Rubinrotfarbe in großen Eichenfässern mit einem durchschnittlichen Alter von 5-6 Jahren.Es kann als ein aperitif, mit einer auswahl an käsesorten, verschiedenen geräucherten schinken und wurst oder getrockneten früchten und nüssen.Es eignet sich auch für Desserts, die reich an Schokolade, Cremes und roten Früchten und wilden Beeren-Tarts sind

Vallegre - Vinhos nach Porto S.A. ist ein portugiesisches Unternehmen mit jahrhundertealter Tradition, die die Kontinuität eines Familienunternehmens für fünf Generationen, tief in der Region Douro verwurzelt

Marke Vallegre

Artikel-Nr. Var6963

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Technische Daten

Region: Douro
Typ: Befestigt
Gießen: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Sousão und Tinto Cão
Genießen: Servieren Sie frisch, als Aperitif mit Käse, Schinken, geräucherten Schinken und trockenen Früchten. Auch für Desserts aus Schokolade, Sahne und Kuchen aus roten Früchten und wilden Früchten angegeben
Geschmacksnoten: Volles Rubinrot mit violetten Nuancen.Duftig, sehr fruchtig und komplex.Vollmundig, fruchtig, geschmeidig, mit süßen Tanninen und einem langen Abgang
Verbrauch: 14 — 16oC
Weinbereitung: Nach dem teilweisen Entsaften der Trauben und dem leichten Zerdrücken folgt die Gärung mit Mazeration der Schalen.Die Gärung erfolgt temperaturkontrolliert und wird durch Zugabe von Brandy (Feuerwasser) gestoppt
Altern: Dieser Wein ist das Ergebnis der Mischung einer Auswahl von Rotweinen, Rubinfarbe, gereift in Eichenfässern, mit durchschnittlich 5 Jahren
Winzer: Manuel Tavares & José Araújo
Alkohol: 20 %
Gesamtsäure: 4,16 g/l
Ph: 3.6
Flaschengröße: 750 ml
Land: Portugal