Quinta da Pacheca Superior 2014 Vin rouge
    • Quinta da Pacheca Superior 2014 Vin rouge

    Quinta da Pacheca Vin rouge supérieur (15l)

    Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, TintoCão sont les cépages présents dans ce vin

    Quinta da Pacheca est l'un des domaines les plus connus de la région de Douro et l'une des premières propriétés à bouteiller du vin sous son propre label.Il est d'abord mentionné dans un document daté d'avril 1738, mais ce n'est qu'en 1903, quand Dom José Freire de Serpa Pimentel a décidé de développer son intérêt pour l'œnologie, a commencé à se consacrer sérieusement à l'activité risquée de la vinification.Aujourd'hui, un siècle et de nombreux succès plus tard, une toute nouvelle génération de la famille Serpa Pimentel

    626,05 €
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    Quinta da Pacheca
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    Fiche technique

    Région
    Douro
    Taper
    Vin rouge
    Année
    2020
    Jeter
    Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinto Cão
    Notes de dégustation
    Pacheca Superior is very concentrated, with intense mature red fruit aroma, hints of violets and cocoa. This wine has a great structure, full bodied, matured round tannins, with a long persistent finished
    Vinification
    The grapes were foot trodden and fermented ii traditional stone tanks (lagares) for 7 daysAfter the malolactic fermentation in stainless steel vats the wine wasracked into new French oak barrels
    Vieillissement
    6 months
    Vigneron
    Maria Serpa Pimental
    Alcool
    13,5%
    Acidité totale
    5 g/l
    PH
    3.74
    Poids
    1.5
    Taille de la bouteille
    15000 ml
    Pays
    Portugal

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