Redoma 2023 Vin blanc
Redoma Le blanc est glorieuxment riche mais en même temps frais et léger, il équilibre parfaitement ses fruits et son acidité. Des notes de fleurs blanches et de fruits secs culminent dans la minéralité et le caractère salin des vins de longue date et d'une finale convaincante.
Les raisins utilisés pour le Redoma White proviennent de vieilles vignes qui poussent sur la rive droite de la rivière Douro, à une altitude de 500 à 600 mètres. Les cépages prédominants sont Rabigato, Cega do Larinho, Viosinho, Donzelinho et Gouveio. Les sols mica schist dans lesquels ces vignes prospèrent donnent aux vins résultant beaucoup de minéralité, d'élégance et de fraîcheur vibrante.
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