MOB Lote 3 2022 Vin Blanc

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<p></p><p><span>Nuno Aguiar Anselmo Mendes) et António Olazabal Ferreira (biologiste marin en conversion accélérée à vigneron) ont lancé un vin appelé Boina, le premier est à partir de 2015 et a une esthétique très attrayante.Une série de vins que le duo a commencé à produire dans le Douro et à Trás-os-Montes, sous le Portugal Boutique Winery projet.La marque Boina regroupe les vins sans bois du Douro.</span></p>

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<p></p><p>Dans la plus ancienne région viticole du monde Quinta da Penalva ou Perdiz est né dans les années 1990.Cela découle de l'assemblage de petites parcelles de terre, principalement de vieilles vignes, héritées d'ancêtres pour lesquels la culture des vignes était de peu secrète, comme ils l'avaient toujours fait.Plus tard, et déjà avec le propriétaire actuel, plus de parcelles ont été ajoutées, rejoignant ainsi les anciennes vignes aux nouvelles plantations, cultivées à l'aide des techniques de plantation les plus récentes</p>

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<p></p><p>Marcos Hehn Cerceal White Le vin présente une couleur jaune citron cristalline. Arôme d'intensité moyenne, avec des notes de citron et de pêche verte, ainsi que quelques notes florales. Corps léger à moyen, acidité très vive, avec des notes de jus de citron, de chaux, de prune jaune et de pêche. Finition propre, directe, minérale avec une note de citronnage.</p>

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<p></p><p class="tw-data-text tw-ta tw-text-small" dir="ltr" id="tw-target-text"><span lang="en" xml:lang="en">MOB a été créé par trois vignerons, Jorge Moreira, Francisco Olazabal et Jorge Serôdio Borges, pour faire un vin ensemble.</span></p>

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<p></p><p>D. Áurea est un hommage à Grand-mère Áurea, le lien familial avec les origines portugaises.100% Bastardo de la sous-région de Dão – Serra da Estrela – à une altitude de 600 mètres et dans des sols en granit.Les raisins Bastardo ferment dans une presse avec 30% de grappe entière et macrate pendant 15 jours.Puis ils vieillissent pendant 1 an en vieux barils.Arômes délicieux avec un caractère fruité et quelques notes balsamiques et épices.Des tanins fermes mais texturés, un grand sens de fraîcheur et une grande complexité.Il a un énorme potentiel de vieillissement en bouteille.</p>

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<p></p><p>Hectares Alicante Bouschet 2021 Le vin rouge est produit à partir de raisins cuisinés à la main et vieilli en fûts de chêne.</p> <p>Il montre une couleur très profonde et profonde, des arômes de fruits rouges tels que les fraises mûres, avec des notes de menthol et d'épices, structurés, vivants, complexes et longs en bouche, impressionnant par son caractère tannique, contrasté par sa fraîcheur. Il a un grand potentiel de vieillissement.</p>

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