Pedra Cancela Reserva Magnum Encruzado et Malvasia Fina Vin blanc
    • Pedra Cancela Reserva Magnum Encruzado et Malvasia Fina Vin blanc

    Pedra Cancela Reserva Magnum 2019Vin blanc

    Pedra Cancela Reserva Magnum Vin blanc produit par les cépages Encruzado et Malvasia Fina dans la région de Dão

    La Quinta Pedra da Cancela est le fruit de la passion pour le vin de la famille Gouveia.L'exploitation viticole a été une activité familiale depuis plusieurs générations, au début, ils livraient leurs raisins à l'Adega Cooperativa.En 1999, avec la fin des études supérieures en Viticulture et Enologie de João Paulo Gouveia, fils de João Coelho Gouveia, ils décident de créer leur propre vin.Les vignobles ont été restructurés, d'autres ont été acquis et une cave à vin moderne a été construite et avec une haute technologie, tout en respectant la culture de la région démarquée Dão.En 2014 le nom de la société est devenu Pedra Cancela Vinhos do Dão Lda

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    Pedra Cancela
    Pcmgen6303
    1 Article

    Fiche technique

    Région
    Dão
    Taper
    Vin blanc
    Année
    2019
    Jeter
    Malvasia Fina et Encruzado
    Apprécier
    Profitez des starters, salades, viandes blanches et poissons.
    Notes de dégustation
    Couleur d'agrumes jaune vif. Notes minérales et fruits de chair blanc. Bon volume et fraîcheur, excellente acidité, bonne persistance. Finition intense et longue
    Consommation
    12oC
    Vinification
    Fermentation à température contrôlée de 14o, la croûte en fûts de chêne français
    Vieillissement
    4 mois en fûts de chêne français selon le procédé de bâtonnage
    Vigneron
    João Paulo Gouveia
    Alcool
    13%
    Poids
    4
    Taille de la bouteille
    1500 ml
    Pays
    Portugal
     

    Politique de sécurité

     

    Politique de livraison

     

    Politique de retour

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      <p></p><p>Le vin blanc Quinta da Alameda Torreão est produit exclusivement à partir de raisins blancs cultivés à Quinta da Alameda, Encruzado de la parcelle Torreão et 35% Arinto, des vignes qui reflètent l'identité et la minéralité des blancs de Dão.</p> <p>Quinta da Alameda Torreão White Wine présente jaune, lumineux et clair. Sur le nez, l'agrume intense donne place à la résine de l'Encruzado. En bouche, l'acidité est reine, enveloppée par l'épaisseur et la texture élégante donnée par le bois. Un excellent vin pour la gastronomie portugaise.</p>
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                <p></p><p>Situé à Vilar Seco, municipalité de Nelas, dans le quartier de Viseu, Quinta da Teixuga est une propriété de 30 hectares.<br />Situé au cœur de la région de Dão, il est entouré de massifs montagneux, comme Serra da Estrela et Caramulo.Cet emplacement permet d'excellentes amplitudes thermiques pour une bonne maturation des raisins menant à sa lente maturation produisant des vins avec des arômes riches et une bonne acidité</p>
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                  <p></p><p>Le vin qui a donné naissance à cette cave a été le "Druida", de retour en 2012, et tous les vins qui ont suivi sont conformes à son idée originale.Les Druida étaient des hommes sages d'origine celtique qui cherchaient à atteindre l'équilibre spirituel de la nature. <br />Les vins Druida et Vidente sont juste cela, une recherche d'équilibre avec le plus grand respect de la nature.C'est un projet personnel animé par la passion pour les vins, où les raisins sont les véritables étoiles et la vinification est d'une intervention minimale.Dão est la région principale et la base de la Mira do Ó vins, la maison des Druida et Vidente</p>
                  V7841
                  Vidente 2016 Vin Rouge
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                    <p></p><p>MOB a été créé par trois vignerons, Jorge Moreira, Francisco Olazabal et Jorge Serôdio Borges, pour faire un vin ensemble</p>
                    10220
                    MOB Gauvé 2015 Vin Rouge
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                    <p></p><p>La Quinta Pedra da Cancela est le fruit de la passion pour le vin de la famille Gouveia.L'exploitation viticole a été une activité familiale depuis plusieurs générations, au début, ils livraient leurs raisins à l'Adega Cooperativa.En 1999, avec la fin des études supérieures en Viticulture et Enologie de João Paulo Gouveia, fils de João Coelho Gouveia, ils décident de créer leur propre vin.Les vignobles ont été restructurés, d'autres ont été acquis et une cave à vin moderne a été construite et avec une haute technologie, tout en respectant la culture de la région démarquée Dão.En 2014 le nom de la société est devenu Pedra Cancela Vinhos do Dão Lda</p>
                    Pcrmg6301
                    Pedra Cancela Reserva MagnumVin rouge
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                      <p></p><p>Le lien familial ancestral avec l'agriculture a été le catalyseur de la génération actuelle embrassant ce projet.<br />L'origine de la relation d'Eloi Ribeiro avec ce projet découle de l'histoire familiale, où ses parents et ses grands-parents avaient toujours vécu sur les vignes et les oliveraies.Aujourd'hui, Tiago et André Ribeiro, ses fils, avec des approches novatrices, sont les clés de la famille dans le développement de ce projet.</p>
                      Qvmgr
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                        <p></p><p>Quinta dos Termos est situé dans le centre du Portugal, sur les pentes de la pente sud de Serra da Estrela (la plus haute montagne du Portugal - 2 000 m), ainsi protégé des vents du nord froid et ensoleillé par son exposition au Sud, atteignant des températures en été parfois supérieures à 50oC, ce qui conduit à un plus haut degré de maturation, donnant lieu à des vins complexes et aromatiques de bonne consistance</p>
                        Qttrr6961
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                          5/ 5
                          <p></p><p>Grau Baume établi en 2008 a un producteur de vin de marque dans un très petit vin Douro DOC, avec un fort caractère expérimental est né de micro vinifiacations réussies.</p>
                          GrauBaume9711
                          Grau Baume 2017 Vin Rosé
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