Quinta dos Carvalhais Encruzado 2021 Vin Blanc

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<p></p><p>Quinta dos Carvalhais allies expérience avec l'innovation pour créer des vins très élégants avec des saveurs intenses et délicates et des personnalités uniques qui reflètent la région</p>

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<p></p><p>Pretexto blanc est un mélange de raisins traditionnels de vignes de haute altitude et de sols granitiques de la région du vin de Dão.Les raisins qui composent ce mélange sont principalement Encruzado et Bical, et Gouveio, Malvasia Fina et Cerceal Branco en un petit pourcentage.Naturellement fermenté et vieilli dans les mêmes cuves de ciment et d'acier inoxydable est un vin très agréable, avec crémosité et complexité qui permet déjà d'associer avec une certaine gastronomie.C'est un mélange blanc qui parle pour les vignobles et les sols qui l'originent.</p>

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<p></p><p>Le projet Lés-a-Lés est issu de la volonté du vigneron Jorge Rosa Santos de récupérer les anciennes variétés de raisins et les styles de vins qui n'existent presque plus au Portugal.Chaque vin est donc une invitation à découvrir le patrimoine oublié.Tout comme l'expression "Lés-a-Lés" en portugais signifie "aller d'un bout à l'autre".</p>

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<p></p><p>Vinha Paz est une histoire de cinq générations, à qui le vin et les Terras do Dão coule dans les veines.</p> <p><span lang="en" xml:lang="en">C’est une histoire sur les vins qui transcendent le temps, faits dans les moulins centenaires de Dão, et qui portent l’austérité sereine des paysages de Dão.Le succès de ces vins, le résultat d'un amour et d'un dévouement à la terre, est présent dans les différents prix attribués à ce vin</span></p>

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<p></p><p>Paço dosCunhas est le producteur de ce vin.</p>

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<p></p><p>Cardeal est produit par Caves Velhas</p>

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<p>Casa da Passarella est une propriété historique dans la région de Dão, avec une histoire datant de la fin du XIXe siècle, quand elle est devenue responsable à l'époque de certains des vins les plus célèbres de la région.Une propriété d'une telle importance que l'endroit où elle est aujourd'hui a hérité de son nom.</p>

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<p></p><p>Les vins Opta sont le fruit du partenariat entre Camilo Leite et l'œnologue Nuno Cancela de Abreu.<br />Concentré sur le marché étranger et le consommateur international, cette marque s'affirme par son originalité et je demande un dynamisme qui lui permet de suivre les tendances et de participer à la croissance mondiale.</p>

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