Quinta da Fonte do Ouro Encruzado 2016 Vin Blanc
    • Quinta da Fonte do Ouro Encruzado 2016 Vin Blanc

    Quinta da Fonte do Ouro Encruzado 2021 Vin Blanc

    Quinta da Fonte do Ouro EncruzadoVin blanc

    Ce vin blanc de Dão est exclusivement fait avec la variété de raisins Encruzado

    Quinta da Fonte do Ouro produit des vins de Dão Region

    11,50 €
    TTC
    Quantité
    Qfoe1185
    60 Produits

    Fiche technique

    Région
    Dão
    Taper
    Vin blanc
    Année
    2021
    Jeter
    Encruzado
    Apprécier
    Idéalement adapté aux cendres grillées ou au four, aux fromages délicats et aux ébènes
    Notes de dégustation
    Arôme tropical (pineapple), un soupçon de minéralité marqué avec le caractère toast de la barrique. Dans la bouche, le sentiment de fraîcheur et de minéralité marque le vin, avec un volume remarquable et la persévérance
    Consommation
    12oC
    Vinification
    Préféré contact cutané, après avoir pressé le jus clair fermenté dans de nouvelles barriques de chêne français.
    Vieillissement
    Après fermentation, le vin a été conservé dans les barriques pendant des mois avec du batonage
    Vigneron
    Nuno Cancela de Abreu
    Alcool
    13%
    Acidité totale
    6,9 g/l
    PH
    3,05
    Poids
    1.5
    Taille de la bouteille
    750 ml
    Pays
    Portugal

    Références spécifiques

    EAN-13
    5604816000565

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              <p></p><p>Situé entre Mangualde et Nelas, à la place d'Abrunhosa do Mato, Quinta dos Roques est bien l'exemple de l'esprit avec lequel le nouveau Dão est construit.Depuis le début des Roques, il y a plus d'un siècle, la vigne et le vin font partie de la vie quotidienne de cette famille</p>
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                <p></p><p>Pinhanços est une pente magique qui est comme un balcon face à la majestueuse “Serra da Estrela”.Ici, nous avons une vue étonnante sur les crêtes coupées rugueuses qui ressemblent à la broderie sur une serviette d'un autel qui est parfois blanc immaculé.De chaque côté de la colline, un petit vilage, une chapelle.Et de petits ruisseaux rident le paysage, fuyant effrayé mais tranquillement glissant à la mer</p>
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                  <p></p><p>Un Dão Blend très typique et moderne fait des cépages traditionnels Touriga-Nacional, Tinta-Roriz, Alfrocheiro et un soupçon de Jaen.Il a un arôme fruité et floral qui s'harmonise avec son acidité bien équilibrée.Et avec un corps bien structuré de tanins lisses, ce mélange contemporain est idéal pour chaque jour.</p>
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                    <p></p><p>L'Adega Madre de Agua - Serra da Estrela est situé dans la région de Dão, produisant quelques-uns des meilleurs vins nationaux, propriétaires de grande qualité et d'élégance.</p>
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                      <p></p><p>Situé à Vilar Seco, municipalité de Nelas, dans le quartier de Viseu, Quinta da Teixuga est une propriété de 30 hectares.<br />Situé au cœur de la région de Dão, il est entouré de massifs montagneux, comme Serra da Estrela et Caramulo.Cet emplacement permet d'excellentes amplitudes thermiques pour une bonne maturation des raisins menant à sa lente maturation produisant des vins avec des arômes riches et une bonne acidité</p>
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                      <p></p><p>Quinta do Mondego – situé à Nelas – est un Domaine familial et l'un des vignobles les plus importants de cette région viticole du Portugal.Les vignobles de Quinta do Mondego florissant dans un cadre idyllique sur les rives de la rivière qui nomment le domaine – MONDEGO, qui entraîne des vins élégants et traditionnels qui embrassent le Terroir</p>
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                        <p></p><p>La société familiale CM Wines a été fondée en 2004 mais son histoire débute il y a 4 ans, en 2000, lorsque José António Costa Marques a acquis une parcelle de 2 hectares dans la région de Silgueiros, située dans la région Dão Demarcated.<br />Au fil des ans, le secteur de cette entreprise a augmenté avec l'acquisition de divers terrains.Actuellement, le domaine viticole s'étend sur 12 hectares dans 5 parcelles distinctes et 2 ha d'oliviers</p>
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                        <p></p><p>Anselmo Mendes Dão est un vin rouge produit, avec les cépages traditionnels de la région démarquée Dão, à Quinta de Silvares situé dans une zone rurale près de Santa Comba Dão</p>
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                          <p></p><p>Le vin blanc Quinta da Perdonda Escolha de Talhães révèle en bouche la surprise que lui procure sa texture raffinée, avec une acidité magnifiquement équilibrée, lui conférant fraîcheur et légèreté.Le corps est moyennement ample, révélant une intensité de saveur qui rend le vin délicieux et prêt à être dégusté.Un vin polyvalent et agréable, idéal à boire dans des moments de détente ou pour accompagner des plats légers et frais.</p>
                          10927
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