Quinta dos Termos Reserva Vinha das Colmeias Alfrocheiro 2018 Vin rouge

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<p></p><p>Vin biologique à partir de 100 % de raisins de Muscatel galicien, de l'agriculture biologique sans irrigation.Raisins cueillis à la main, pressage de tout le grappe sans déduire pour maintenir toutes les caractéristiques de la variété</p>

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<p></p> <p>La propriété Quinta da Murta, situé dans les collines de la petite région délimitée de Bucelas, est entouré d'une des principales routes romaines qui ont traversé le Portugal et très proche de la dernière fortification, anglo-portugais contre les troupes de Napoléon.<br />A l'époque de Shakespeare, Bucelas devint populaire en Angleterre, surtout au tribunal.Dessiné "Charneco", en raison du nom qui est donné à la zone de Bucelas, est mentionné par Shakespeare dans la deuxième partie de la pièce Henry VI, publié en 1594.<br />Les marins du caravel S. Gabriel ont célébré avec le vin de Bucelas leur retour au Portugal, après la découverte de la route maritime vers l'Inde</p>

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<p></p><p>Quinta da Biaia est certifié pour la production biologique du raisin à la bouteille, qui améliore toutes ses caractéristiques et son profil unique, combinée à une altitude moyenne de 750 mètres donnant naissance à des vins avec une forte acidité qui est son dos.</p> <p>Aucun produit synthétique ou animal n'est utilisé dans le processus de vinification.Les vins peuvent être intégrés dans un régime végétarien et végétalien</p>

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<p></p><p>Compte tenu de la passion du producteur pour la Bourgogne et les vins blancs allemands, il y a aussi deux petites parcelles avec les variétés Chardonnay et Riesling.La viticulture est réalisée dans le respect total de l'environnement, sans engrais chimiques, insecticides et herbicides.La cave est une production de vin moderne et minimaliste, afin de respecter et de donner l'identité aux vins produits.</p>

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<p></p><p>Quinta dos Termos est situé dans le centre du Portugal, sur les pentes de la pente sud de Serra da Estrela (la plus haute montagne du Portugal - 2 000 m), ainsi protégé des vents du nord froid et ensoleillé par son exposition au Sud, atteignant des températures en été parfois supérieures à 50oC, ce qui conduit à un plus haut degré de maturation, donnant lieu à des vins complexes et aromatiques de bonne consistance</p>

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<p></p><p>Portal da Azenha est le producteur de Portal da Azenha Vin blanc.</p>

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