São Domingos Grande Escolha 2012 Vin Rouge

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<p></p><p><span>Soalheiro est la première marque Alvarinho à Melgaço (le point nord du Portugal) et l'un des premiers producteurs portugais d'Alvarinho</span></p>

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<p></p><p>Quinta do Noval est l'une des plus anciennes et les plus prestigieuses maisons de vins d'Oporto, produisant la plupart de ses vins de ses propres raisins</p>

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<p></p><p>Fonseca a appartenu au premier rang des producteurs de Porto Vintage depuis le XIXe siècle.Ses Ports Vintage sont notés pour leur fruité luxuriant qui développe une grande opulence et complexité avec l'âge.</p> <p>Cette marque a été créée en 1815 par deux familles, Fonseca et Monteiro.Puis vint la famille Guimaraens qui dirigea l'entreprise depuis plus du siècle et établissait sa réputation de « première croissance » maison de Porto Vintage.Et finalement les Yeatmans et leurs descendants qui ont dirigé l'entreprise avec succès à travers la seconde moitié du 20e siècle et dans le nouveau millénaire.</p> <p>Fonseca Bin 27, Fonseca Vintage,Quinta do Panascal et Fonseca GuimaraensVintage sont leurs vins Port les plus célèbres</p> <p></p>

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<p></p><p>Graham's a été l'une des premières entreprises portuaires à investir dans ses propres vignobles dans la vallée du Douro du Portugal en 1890 et est maintenant à la pointe de l'innovation dans les techniques de vinification.Cela fait que Graham est un pionnier depuis toujours. </p> <p>Aujourd’hui, cinq cousins de la famille Symington partagent la responsabilité de chaque aspect de l’entreprise et font personnellement les vins de Graham</p> <p></p> <p></p>

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<p></p><p><span>L’histoire de Dow’s est inhabituelle parmi toutes les grandes maisons portuaires.Il commença en 1798 quand Bruno da Silva, marchand portugais d'Oporto, fit un voyage qui était contraire à celui des premiers marchands britanniques. <span>L’activité maritime de Port fut poursuivie par le fils de Bruno, John da Silva, qui, en 1862, fut associé à Frederick William Cosens. <span>Avec l'expansion continue de l'entreprise, Edward da Silva et Frederick Cosens ont été rejoints par George Acheson Warre, dont la famille bien connue a participé au commerce portuaire depuis ses premières années. <span>En 1877, Silva &amp; Cosens fusionna avec une autre grande société portuaire, Dow &amp; Co.</span></span></span></span></p> <p><span><span><span><span><span>Bien que plus petit que Silva &amp; Cosens,Dow &amp; Co était devenu un producteur de Port très réputé avec une réputation particulièrement fine pour ses Portos Vintage et lorsque les deux entreprises fusionnent, il a été décidé d’adopter DOW’S comme nom de marque</span></span></span></span></span></p> <p>Depuis plus de deux siècles, le nom de DOW est associé au plus beau port des vignobles de la vallée du Douro supérieur.Tout au long du 20e siècle et au 21e siècle, la famille Symington s'est bâtie sur l'héritage des familles Silva et Dow précédentes.</p> <p><span>La finition séduisante et distinctive de Dow est la marque reconnaissable des vins de cette grande maison portuaire.</span></p> <p></p>

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<p></p><p>Quinta da Pacheca est l'un des domaines les plus connus de la région de Douro et l'une des premières propriétés à bouteiller du vin sous son propre label.Il est d'abord mentionné dans un document daté d'avril 1738, mais ce n'est qu'en 1903, quand Dom José Freire de Serpa Pimentel a décidé de développer son intérêt pour l'œnologie, a commencé à se consacrer sérieusement à l'activité risquée de la vinification.Aujourd'hui, un siècle et de nombreux succès plus tard, une toute nouvelle génération de la famille Serpa Pimentel</p> <p></p> <div id="spell-place-holder"></div>

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<p></p><p>Quinta do Noval est l'une des plus anciennes et les plus prestigieuses maisons de vins d'Oporto, produisant la plupart de ses vins de ses propres raisins</p>

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<p></p><p>Depuis 2005la société est appelée Kompassus, et a toujours une philosophie de production de vin basée sur les racines et les traditions familiales.Elle est dédiée à la production de vins d'excellence soutenus par des méthodes de production biologique et des pratiques de viticulture durable.La société est détenue par João Póvoa, ophtalmologue par profession, mais agriculteur par passion</p>

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<p></p><p>Du producteur Mário Sérgio, c'est l'un des meilleurs vins de Bairrada</p>

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<p></p><p>Prior Lucas Habemus White Wine est le fruit d'un terroir distinct dont le sol quartzite lui donne une identité très inhabituelle.</p> <p>Il présente une couleur jaune clair avec des tons verts. Nez: Discret, avec des arômes de fruits de pierre, ananas, complexe avec quelques arômes de beurre. Bouche : Unctue, avec une saveur intense et une acidité bien marquée, intégrant un léger tannin du baril très bien.</p>

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<p></p><p>Quinta de Baixo VV vinhas Velhas est producteur par Niepoort</p>

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<p></p><p>Campolargo est une marque familiale de grands vins de Bairrada</p>

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<p></p><p>Quinta de Baixo Syrah est un grand vin rouge de la région de Bairrada</p>

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<p></p><p>Quinta do Ortigão est situé juste au centre de Anadia, tellement qu'il semble étrange qu'au milieu d'un circuit urbain, entre rotondes, maisons et super marchés, vous pouvez trouver un producteur de vin sur la prochaine bent</p> <p></p>

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<p></p><p><span>António Maria GonçalvesFaria était un producteur mythique de Bairrada dans les années 1990 et pour </span>Dirk Niepoort est un immense privilège de pouvoir travailler ces magnifiques vignes</p>

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<p></p><p>Kompassus Gene White Wine est fabriqué à partir de Maria Gomes et de cépages Bical, ce vin est de couleur jaune paille, avec des notes de quince verte et de fruits secs sur le nez. Très corsé avec une acidité enveloppante.</p>

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