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Niepoort LBV 2016 Vin de Porto
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Niepoort LBV 2016 Vin de Porto

Niepoort LBV 2016 de 4 à 6 ans en cuves et cuves de chêne.Les méthodes d'affinage et de vieillissement sont faites à partir d'une sélection de vins rouges de grande qualité dès une année.

LBVLes ports comblent l'écart entre Ruby et Vintage Ports, car Rubies devrait être très jeune et un Porto Vintage peut avoir besoin de 15 à 20 ans pour vraiment s'ouvrir et montrer sa splendeur

13,70 €
TTC
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Quantité
Rupture de stock
Nilbv7666

Fiche technique

Région
Douro
Taper
Fortifié
Année
2016
Jeter
Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinto Cão, Tinta Francisca, Tinta Amarela, Sousão, Tinta Roriz et autres
Apprécier
Chocolat desserts.Portuguese Queijo da Serra cheese, Stilton et Parmesan mature où la salinité du Parmesan vieilli équilibre le fruit sucré du LBV
Notes de dégustation
Ruby en couleur, arôme intense de baies, épices, chocolat noir avec un léger profil floral. Frais et séduisant, avec une bonne texture et un bon volume. Des tanins très doux avec une bonne acidité, offrant une longue finale.
Vinification
La récolte a eu lieu pendant le mois de septembre et après une sélection minutieuse sur la table de tri, les raisins et les tiges écrasés ont été directement canalisés à granit "les jardins" et le pied trodden avant la fortification.
Vigneron
Dirk Niepoort
Alcool
19,02%
Acidité totale
4.1 g/dm3
PH
3.6
Poids
1.5
Taille de la bouteille
750 ml
Pays
Portugal

Références spécifiques

EAN-13
5602840036086
 

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              <p></p><p>Taylor’s est l’un des plus anciens des maisons de port fondatrices.Il est entièrement dédié à la production de vin de Port depuis 1692</p>
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                <p></p><p>Fondée à Londres en 1737, initialement comme marchand de vin, Offley a bientôt exporté des vins et a ensuite commencé à produire son propre vin de Port.La marque a gagné la reconnaissance internationale en tant que créateur de vins portuaires de qualité supérieure.</p>
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                  <p>La Maison Sandeman a été fondée à Londres en 1790 par George Sandeman, une jeune écossaise de Perth qui a décidé d'investir £300 emprunté à son père pour créer un business marketing vins de Porto (Portugal) et Jerez (Espagne).</p> <p>Toujours pionnier, Sandeman a été la première entreprise à marquer son nom sur un fût avec un fer chaud.En 1805, le GSC (Georges Sandeman Co.) signature était une garantie de qualité pour le vin vendu.C'est aussi l'une des premières entreprises à étiqueter et à annoncer ses vins, qui au début du XIXe siècle étaient déjà exportés dans plusieurs pays d'Europe, d'Amérique du Nord et du Sud, d'Afrique et d'Asie.</p> <p>Depuis plus de deux siècles, Sandeman a fondé son succès sur une rare capacité d'innovation et d'expertise transmise de génération en génération.Actuellement, Sandeman se démarque clairement comme "la" dans le monde de la marque Port Wine et Sherry et signe fièrement: "SandemanCélèbre pour plaisir."</p>
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                      <p></p><p>Colheitas sont datés Tawnies vieillis dans les petits fûts. L'âge minimum requis est de 7 ans, mais la tradition à Niepoort est d'âge plusieurs années de plus avant l'embouteillage. Le vin prend une teinte Tawny. Les tons de bois et de noix sont évidents en bouche en raison du vieillissement lent du vin dans les fûts anciens. Colheita va bien avec les desserts de fruits secs et le portuguese "Leite Creme queimado". Comme débutant, la combinaison avec le foie gras est impressionnante</p>
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                        <p></p><p><span style="font-family:'Times New Roman', serif;font-size:16px;">Niepoort Garrafeira 1987 n'est pas seulement un vin; il signifie en soi qualité bien au-dessus des canons traditionnels.Sur le goût révèle un grand mélange de sensations, d'arômes et de saveurs avec un équilibre parfait entre la jeunesse et l'expérience, entre la nouveauté du fruit et le « bon âge » que seules les longues années de vieillissement peuvent atteindre</span></p>
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                          <p></p><p>Vintage Port maintientLa tradition de Niepoort de faire des Ports équilibrés avec une grande concentration, étant en même temps fine et délicate.</p> <p>La magie du Porto Vintage est différente dans toutes les phases : en tant que vin jeune, il capture les jeunes personnages de fruits.Puis, après 20 ans ou plus, les effets de la lente intégration de l'âge de la bouteille sont révélés et finalement, après de nombreuses décennies, l'esprit domine le vin.Vintage Port est incroyable dans les trois phases</p>
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                          <p></p><p><span>Rabbit Dry White vieilli en fûts de chêne avec une moyenne de 3,5 ans et est fait dans le style tradicional avec macération de la peau longue</span></p>
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                            <p></p><p><span>Le Ruby Junior de Niepoort est issu de vignobles anciens à faible rendement dans la région de Cima Corgo de la vallée du Douro.Les raisins sont principalement trodden dans les lagares, avant de vieillir dans de grandes cuves en bois dans nos lodges de Vila Nova de Gaia.</span></p> <p>Niepoort Le Vin de Port Junior Ruby </p>
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                              <p></p><p><span>Niepoort produit 10, 20 et 30 ans Tawny.Le vieillissement prolongé dans les petits fûts en bois confère la couleur Tawny caractéristique.Les caractéristiques principales d'un Tawny vieilli sont la complexité des arômes, la fraîcheur et un bouquet persistant et le raffinement</span></p> <p></p> <p></p>
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                                <p></p><p><span>Bioma est un style ultra-traditionnel de Porto Vintage.Ce vin est inspiré par les vieux Portos Vintage de 1970 et avant, qui ont été expédiés dans des conduites de lodge (550 litres) en Angleterre.<br /></span>Niepoort Bioma Vintage 2016PortLe vin est un vin bio.</p>
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