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Vinevinu est né pendant la récolte de 2024 de l'enthousiasme partagé de Manuel et Luís Cerdeira, un duo vinicole père et fils. Leur objectif était de créer un projet innovant dans la région de Vinho Verde dans le nord du Portugal, explorant la polyvalence d'Alvarinho et capturant son essence sur différents terroirs, de la mer aux montagnes.
Ce duo, de différentes générations, s'unit avec une vision commune : préserver la tradition viticole du Minho tout en intégrant l'innovation et la créativité. Avec 30 ans d'expérience, le père apporte une connaissance approfondie des vins blancs faits avec Alvarinho, tandis que le fils, avec une approche contemporaine, pousse les limites de la vinification.