Vino de Madeira Rich Malmsey 10 años de Blandy's (500 ml)

Name: Vino de Madeira Rich Malmsey 10 años de Blandy's (500 ml)
Brand: Blandy's Madeira Wine
SKU: Blyo1635
Price: 28.36 EUR
Availability: InStock

Blandy's 10 Years Malmsey es un maravilloso acompañamiento de platos, especialmente frutas, tortas, puddings de chocolate ricos y quesos

John Blandy, fundador de Blandy, llegó a Madeira en 1808.En 1811 fundó su propio negocio como un vendedor de vinos y comerciante general, con los hermanos Thomas y George, y comenzó a establecer la base para la familia y la isla misma con la producción del vino más famoso y único del mundo – Madeira vino

Marca Blandy's Madeira Wine

Referencia Blyo1635

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Ficha técnica

Región: Madeira
Tipo: Fortified
Elenco: Malvasia
Disfrutar: It is a superb accompaniment to dessert dishes, especially fruit, cakes, rich chocolate puddings and cheeses
Notas de sabor: Complex and intense nose revealing a bouquet of wood, dried fruits, toffee and spices. Sweet, fresh and smooth with length, full bodied with lingering, smoky characteristics and extremely well balanced acidity
Vinificación: Fermentation off the skins with natural yeast at temperatures between 18°C - 21°C in temperature controlled stainless steel tanks. After 48 hours, fortification with grape brandy takes place, arresting fermentation at the desired degree of sweetness
Envejecimiento: 10 years in seasoned American oak casks in the traditional ‘Canteiro’ system
Enólogo: Francisco Albuquerque
Alcohol: 19%
Acidez total: 6,68 g/l
Ph: 3,6
Peso: 1.5
Tamaño de la botella: 500 ml
País: Portugal