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<p></p><p>En 2001 comenzó la aventura de Sandra Tavares da Silva y Jorge Serôdio Borges.Esta joven pareja al principio no tenía viñedos ni vino, sino un sueño común, un proyecto personal al que se dedicaban cuerpo y alma.<br />El nombre Wine & Soul es la consecuencia de su pasión y compromiso total con el vino.Desde el comienzo, el trabajo de esta compañía se centra en la búsqueda de excepcionales vinícolas en el valle de Pinhão, el centro histórico de los grandes vinos del puerto, y les da una voz</p>
<p></p><p>En 2001 comenzó la aventura de Sandra Tavares da Silva y Jorge Serôdio Borges.Esta joven pareja al principio no tenía viñedos ni vino, sino un sueño común, un proyecto personal al que se dedicaban cuerpo y alma.<br />El nombre Wine & Soul es la consecuencia de su pasión y compromiso total con el vino.Desde el comienzo, el trabajo de esta compañía se centra en la búsqueda de excepcionales vinícolas en el valle de Pinhão, el centro histórico de los grandes vinos del puerto, y les da una voz</p>
<p></p><p>Rocim es propietario de Herdade do Rocim y Vale da Mata.Hoy en día, esta marca es reconocida por la calidad de su vino y Cellar.Hablar de su historia es hablar de un sueño y por lo tanto, significa hablar del presente y del futuro.Porque los sueños son infinitos</p>
<p></p><p>Situado entre Mangualde y Nelas, en lugar de Abrunhosa do Mato, Quinta dos Roques es bien el ejemplo del espíritu con el que se está construyendo el nuevo Dão.Desde los primeros Roques, hace más de un siglo, el vino y el vino son parte de la vida diaria de esta familia</p>
<p></p><p>El Quinta da Lomba Vino Rojo lleva en sí todo el potencial de las variedades de Dão y expresan claramente la excelencia de sus vinícolas centenarias.</p>
<p></p> <p>Los vinos de Grande Villae tienen una rara estructura clásica - una referencia a la época romana de Taboadella, un homenaje a su ancestral.</p>
<p></p><p>Fundada en 1884 por los hermanos Antonio y Francisco Sociedade dos Vinhos Borges pronto se convirtió en una de las principales empresas vinícolas nacionales.Teniendo en cuenta que los vinos portugueses sólo pueden establecerse en el mundo por medio de su excelencia, Borges siempre se ha comprometido a la calidad en su producción, hoy exportando a más de cincuenta países de los cinco continentes</p>
<p></p><p>Los aliados de Quinta dos Carvalhais experimentan con la innovación para crear vinos muy elegantes con intensos, delicados sabores y personalidades únicas que reflejan la región</p>
<p></p><p>Ubicada entre Nabais y S. Paio de Gouveia, justo al pie de la Serra da Estrela y dentro del perímetro del Parque Natural, actualmente cuenta con una superficie total de alrededor de treinta y cinco hectáreas, de los cuales treinta con viejas vinas y veinte y dos con vinícolas recién plantadas.<br />Las uvas de la Quinta han sido vinificadas desde 1992 en la vinícola Quinta dos Roques, bajo un acuerdo de cooperación mutua innovador</p>
<p></p><p>Ubicado en Vilar Seco, municipio de Nelas, en el distrito de Viseu, Quinta da Teixuga es una propiedad de 30 hectáreas.<br />Situado en el corazón de la región de Dão, está rodeado por masivas montañosas, como Serra da Estrela y Caramulo.Esta ubicación permite excelentes amplitudes térmicas para una buena maduración de las uvas que conduce a su maduración lenta, produciendo vinos con ricos aromas y buena acidez</p>
<p></p><p>La Quinta das Carvalhas es una propiedad de gran belleza y espectacularidad, con una posición predominante en la columna de la esquina izquierda del río Douro en Pinhão, que se extiende a lo largo de las columnas de la esquina derecha del afluente río Torto.<br />Las primeras referencias escritas a la Quinta datan de 1759, con sus magníficos Vinos Antigos, de plantación post-filoxérica, alcanzando la respetable edad de un siglo</p>
<p></p><p>Quinta do Mouro Vinha da Gafaria tiene un color cítrico brillante. Delicado aroma, con notas florales, ligeramente vegetales y fruta blanca muy definida, acompañado de un toque mineral de piedra mojada. En la degustación tiene una estructura sorprendente, con un gran volumen medio, muy mineral y fresco, acabado largo y muy persistente con una acidez muy presente</p>
<p></p><p><span>La familia Symington es descendiente de Andrew James Symington y Beatrice Atkinson que se casaron en Oporto en 1891.Andrew James llegó como joven de Escocia en 1882 y fue admitido a la asociación en la firma de Warre & Co. en 1905 y en 1908 se convirtió en el alma propietario de Warre & Co.</span></p> <p></p>