Vino Blanco Monte do Carrapatelo 2018

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<p></p><p>Sonho Lusitano es un proyecto conjunto del experto en vino Richard Mayson y el vinista Rui Reguinga.Los viñedos se encuentran en la región de Alentejo, en las columnas de la Serra de São Mamede, entre 500 y 560 metros por encima del nivel del mar al pie de Portalegre</p>

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<p></p> <p>Pera Manca Vino blanco está hecho de una selección de variedades de uva Arinto y Antão Vaz, plantadas en los viñedos de la Fundación Eugénio de Almeida. Cuando las uvas alcanzan su maduración ideal, son cosechadas y transportadas a la bodega, donde comienza el proceso tecnológico: total descomposición y ligera trituración, prensado, enfriamiento y aclaración del mosto. Parte de los fermentos de lote en tanques de acero inoxidable, la otra parte en barricas de roble francés a una temperatura controlada de 16oC. La fermentación es seguida por el envejecimiento en lees finos con batonnage periódico durante 12 meses. Por último, hay filtración, mezcla, estabilización tartárica y proteína, filtración final y embotellamiento, seguido de un último envejecimiento de botellas de 10 meses.</p>

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<p></p><p>Fundada en 1955, Adega de Borba fue la primera de una serie de vinícolas establecidas en la región de Alentejo.Hoy en día, la Adega de Borba reúne a 300 asociados cuyos viñedos cubren una superficie total de 2.000 hectáreas, de los cuales el 70% se cultiva con variedades de uva roja y el 30% con una blanca</p>

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<p></p><p>Paulo Laureano comenzó a ser conocido por ser uno de los oenólogos consultores más productivos en Alentejo, uno de los oenólogos más buscados considerados por la nueva ola de productores que llegaron a Alentejo en la mitad de los años 90.También fue conocido como Mr. Mouchão cuando comenzó a liderar el equipo de oenología de este clásico productor Alentejo, así como sus clásicos mustaches que se destacan de la multitud</p>

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<p></p><p>Quinta do Mouro se encuentra en las puertas de la ciudad de Estremoz, y pertenece durante siglos a la familia de Zagalos, uno de los más ricos de la ciudad.Esta "quinta" original en Alentejo, donde dominan los vastos estados, tiene una casa cultivada del siglo XVIII, encantadores jardines, bolas y tanques del siglo XVIII.En 1979, a los 26 años, la suerte dictó el destino de Miguel Louro en una mesa de poker, entre amigos, cuando tuvo el dilema de comprar un Porsche o Porsche Quinta do Mouro.Los primeros hectáreas de vinagre se plantarán en 1989, después de un fracaso de la incorporación en la cría de ganado, y hoy es uno de los más icónicos productores de vino de la región</p>

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<p></p><p>Herdade das Servas es una marca de vinos Alentejo</p> <p></p> <p></p>

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<p></p><p>Conectado por tres generaciones con la familia José de Mello, Monte da Ravasqueira ocupa una superficie de alrededor de 3000 hectáreas de paisaje típico de Alentejo</p>

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