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El 2016 Alabastro fue producido a partir de una selección de uvas de Aragón y Trincadeira cultivadas en diferentes viñedos de Alentejo. Las uvas Aragonez y Trincadeira se producen en Arronches (Portalegre), Orada (Borba), Redondo y Arraiolos donde predominan las tierras arcillosas y esquistas.
Alabastro es un vino que se llama inspirado en un mármol semiprecioso que se encuentra en la región de Alentejo. Como esta piedra, Aliança Vinhos quiere producir un vino que se presenta con sabores fuertes y persistentes.