Pera Manca 2015 Vino Tinto

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<p></p><p>Vinha das VirtudesUn proyecto que tiene como inspiración principal las siete virtudes del poema épico de Prudencio, un poeta romano que vivió entre los años 348 y 410.Se retrata en Psicomachia una batalla entre virtudes y vicios, que ilustra la lucha de la alma contra los siete pecados mortales, en la que las virtudes siempre triunfan. </p>

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<p></p><p>Quinta da Plansel se encuentran a unos 100 km de Lisboa, en el sureste de la ciudad de Montemor-o-Novo.Tienen alrededor de 75 hectáreas de viñedos que son parte integral de la zona DOC de Évora</p> <p></p> <p></p> <p></p>

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<p></p><p>Adega Mayor se extiende sobre una superficie de 350 cuernos de coro, galerías y campos agrícolas.</p>

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<p></p> <p>E.A. se produjo por primera vez en 1982</p> <p></p> <p> </p> <p></p>

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<p></p><p>Fue durante el año 2010 cuando el impulso de producir vinos en una región ya llena de historia y tradición vitivinícola. El objetivo es lograr el de dos mundos: el respeto de la tradición y sus orígenes sin maquillaje ni aditivos, produciendo vinos de frescura en una región conocida por su terroir continental y cálido. Todos los vinos se producen mediante procesos de intervención minimalistas, promoviendo el respeto al viñedo, sus variedades de uva y la sostenibilidad del proceso, garantizando la más alta calidad en toda la producción.</p>

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<p></p><p>Herdade da Rocha es un ejemplo perfecto de un vino blanco de la región de Alentejo.</p>

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<p></p><p><span>Tinta Carvalha es una variedad de las antiguas variedades del viñedo Alentejo, la mitad hermana de Castelão y Moreto, hija del cruce entre Sarigo y Alfrocheiro Preto.Este 100% Tinta Carvalha, el único monovarietal en Portugal.Un vino enojante, que muestra el papel de esta variedad en las viejas vinícolas de Alentejo.Frescura y pureza.</span></p>

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<p></p><p><span>Desde mediados de los años 90, todas las vinícolas de Mouchão están entrenadas con cordón (Cordon Royat).Pruning se lleva a cabo en enero y febrero, cerca de budburst, que suele ocurrir a principios de marzo.</span></p>

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