Herdade das Servas De Bacchus 2016 Vino tinto
Herdade das Servas De Bacchus 2016 Vino tinto
Las uvas fueron cosechadas a mano y después de una segunda selección de los racimos en la tabla de clasificación a la llegada a la bodega, pasaron por el proceso de descomposición total y posterior pisado de pie en una prensa de mármol durante 48 horas para hacer contacto de piel pre-fermentación. La fermentación tuvo lugar en diez nuevos 500 litros de barriles de roble francés, seguido de dos semanas en bronceado. Servas de Bacchus rojo 2016 envejecido durante dos años en barricas de roble francés de 225 litros. Fue embotellado en mayo 2019
Herdade das Servas De Bacchus 2016 Vino tinto
Las uvas fueron cosechadas a mano y después de una segunda selección de los racimos en la tabla de clasificación a la llegada a la bodega, pasaron por el proceso de descomposición total y posterior pisado de pie en una prensa de mármol durante 48 horas para hacer contacto de piel pre-fermentación. La fermentación tuvo lugar en diez nuevos 500 litros de barriles de roble francés, seguido de dos semanas en bronceado. Servas de Bacchus rojo 2016 envejecido durante dos años en barricas de roble francés de 225 litros. Fue embotellado en mayo 2019
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