Variedad de Uva Blanca

Nombre Grape	Fotografía	Región	El gato.	Nombres comunes	Descripción
Gallego Dourado		Baixo Tejo, Litoral	II	Folgación	Galego Dourado (Golden Galego) es un grano de vino blanco portugués cuyos orígenes son desconocidos debido a un estudio insuficiente de sinónimos con España.El nombre de la casta sugiere un vínculo con este país.Alarte en 1712 se refiere a la casta y Gallego Gallego Montemor; Silva en 1788 conoce un Gallego, sinónimo de Folgação.Gyrão (1822: XXI) habla de la casta gallega en la región de Extremadura.Lapa (1874: 96) también conoce a Golden Gallego Extremadura: "dale poco pero buen vino"
Guión		Madeira, Açores, Douro y Trás-os-Montes	I	Verdelho, Godello y Godello	Gouveio o Verdelho es un grano de vino blanco cultivado en todo Portugal, aunque más asociado con la isla de Madeira, y también da su nombre a uno de los cuatro principales tipos de vino de Madeira.La uva ha sido tradicionalmente una de las uvas más populares plantadas en la pequeña isla de Madeira desde que los vinos fueron plantados por primera vez en el siglo XV. Sin embargo, fue mal afectada por la plaga de Phylloxera y el número de vinos se ha reducido significativamente en el siglo desde entonces.Desde 1993, cualquier vino de Madeira etiquetado como Verdelho debe contener al menos el 85 por ciento de la uva, lo que no era lo anterior.La variedad del vino de Madeira conocido como Verdelho se encuentra entre los de Sercial y Bual en estilo, siendo más seco que Bual pero no tan seco como Sercial. La variedad es conocida por su alta acidez cuando envejece, pero si se bebe joven generalmente posee más sabor de frutas que los otros Madeiras.Algunos productores están experimentando con la fabricación de un vino de estilo de mesa, permitiendo que las uvas se repiten más antes de la cosecha y mezclan con la uva Arnsburger para equilibrar la acidez natural de Verdelho. Verdelho es una de las tres variedades tradicionales cultivadas en la isla de Pico en los Azores, que la exportó a la Europa continental (más notablemente las bodegas del Czar Nicolás II) antes de que la variedad fuera toda pero se extinguiera en la plaga de phylloxera.Volviendo a sus raíces, las islas de los Azores han plantado de nuevo la uva, que se hace en vinos fortificados como Lajido. La uva también se cultiva en el valle de Douro, donde a veces se confunde con la uva de Gouveio.También es un pequeño componente de algunos Vinho do Dão.Verdelho portugués se nota por su mayor contenido de azúcar en comparación con lo que se consigue típicamente en el clima más cálido de Madeira.En pequeñas cantidades, se cultiva en la región de Galicia de España donde se llama Verdello. Verdelho se confunde con Verdelho Tinto, un grano rojo también crecido en Madeira.Las uvas son relacionadas pero todavía diferentes, similar a la forma en que Pinot noir y Pinot gris son relacionadas (como cruces que muestran nuevas características y se convierten en una nueva variedad y las uvas originales son rastreables en el ADN como los "parentes").Verdelho también está confundido con los igualmente llamados Verdelho Feijão y el Gouveio de Portugal, el grano italiano Verduzzo y el grano blanco Verdejo cultivado en España.

Nombre Grape

Fotografía

Región

El gato.

Nombres comunes

Descripción

Gallego Dourado

Portugal map with location of regional grape variety Galego Dourado

Baixo Tejo, Litoral

Folgación

Galego Dourado (Golden Galego) es un grano de vino blanco portugués cuyos orígenes son desconocidos debido a un estudio insuficiente de sinónimos con España.El nombre de la casta sugiere un vínculo con este país.Alarte en 1712 se refiere a la casta y Gallego Gallego Montemor; Silva en 1788 conoce un Gallego, sinónimo de Folgação.Gyrão (1822: XXI) habla de la casta gallega en la región de Extremadura.Lapa (1874: 96) también conoce a Golden Gallego Extremadura: "dale poco pero buen vino"

Guión

Portugal map with location of regional grape variety Gouveio

Madeira, Açores, Douro y Trás-os-Montes

Verdelho, Godello y Godello

Gouveio o Verdelho es un grano de vino blanco cultivado en todo Portugal, aunque más asociado con la isla de Madeira, y también da su nombre a uno de los cuatro principales tipos de vino de Madeira.La uva ha sido tradicionalmente una de las uvas más populares plantadas en la pequeña isla de Madeira desde que los vinos fueron plantados por primera vez en el siglo XV.

Sin embargo, fue mal afectada por la plaga de Phylloxera y el número de vinos se ha reducido significativamente en el siglo desde entonces.Desde 1993, cualquier vino de Madeira etiquetado como Verdelho debe contener al menos el 85 por ciento de la uva, lo que no era lo anterior.La variedad del vino de Madeira conocido como Verdelho se encuentra entre los de Sercial y Bual en estilo, siendo más seco que Bual pero no tan seco como Sercial.

La variedad es conocida por su alta acidez cuando envejece, pero si se bebe joven generalmente posee más sabor de frutas que los otros Madeiras.Algunos productores están experimentando con la fabricación de un vino de estilo de mesa, permitiendo que las uvas se repiten más antes de la cosecha y mezclan con la uva Arnsburger para equilibrar la acidez natural de Verdelho.

Verdelho es una de las tres variedades tradicionales cultivadas en la isla de Pico en los Azores, que la exportó a la Europa continental (más notablemente las bodegas del Czar Nicolás II) antes de que la variedad fuera toda pero se extinguiera en la plaga de phylloxera.Volviendo a sus raíces, las islas de los Azores han plantado de nuevo la uva, que se hace en vinos fortificados como Lajido.

La uva también se cultiva en el valle de Douro, donde a veces se confunde con la uva de Gouveio.También es un pequeño componente de algunos Vinho do Dão.Verdelho portugués se nota por su mayor contenido de azúcar en comparación con lo que se consigue típicamente en el clima más cálido de Madeira.En pequeñas cantidades, se cultiva en la región de Galicia de España donde se llama Verdello.

Verdelho se confunde con Verdelho Tinto, un grano rojo también crecido en Madeira.Las uvas son relacionadas pero todavía diferentes, similar a la forma en que Pinot noir y Pinot gris son relacionadas (como cruces que muestran nuevas características y se convierten en una nueva variedad y las uvas originales son rastreables en el ADN como los "parentes").Verdelho también está confundido con los igualmente llamados Verdelho Feijão y el Gouveio de Portugal, el grano italiano Verduzzo y el grano blanco Verdejo cultivado en España.