Sobroso Virgen Extra

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<p></p><p>En febrero de 2009, João Afonso y su familia compraron una pequeña granja de 6 hectáreas en el Parque Natural de Serra de S. Mamede.Está ubicado en el anfiteatro del pueblo de Reguengo a una altitud de 600 metros, mirando al sur y Alentejo a la vista perdida La propiedad tiene 3.9 hectáreas de granja muy antigua (en 1932 ya existía) dividida entre platos de uvas blancas (16) y pinturas (12), todas mezcadas y asociadas con uvas olivas (que no permite a Alentejo DOC producción de vino) .</p> <p>La biodiversidad y la ecología son los motores del proyecto: el tipo actual de agricultura es orgánica (certificación Ecocert) y el objetivo es practicar la agricultura biodinámica al 100% en los próximos 3 años.Todo trabajo agrícola - en el tratamiento y mantenimiento de suelos y plantas - es manual.</p>

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<p></p><p>En 2001 comenzó la aventura de Sandra Tavares da Silva y Jorge Serôdio Borges. Esta joven pareja al principio no tenía viñedos ni vino, sino un sueño común, un proyecto personal al que se dedicaban cuerpo y alma.<br />El nombre Wine &amp; Soul es la consecuencia de su pasión y compromiso total con el vino. Desde el principio el trabajo de esta empresa se centra en una búsqueda incansable de viñedos excepcionales en el valle de Pinhão, el corazón histórico de los grandes vinos de Port, y darles una voz</p>

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<p></p><p>El aceite de oliva de Malhadinha es un producto 100% natural que ha sido creado de la oliva Galega de nuestra granja de oliva en la zona demarcada de Albernoa.</p>

MalhadinhaOil9301

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<p></p><p>Producido desde 2004, Tiago Cabaço Wines nacido por la mano del joven que da el nombre a la marca, Tiago Cabaço se afirma como uno de los nombres más sólidos y sorprendentes de la nueva generación de los productores de Alentejo, según los críticos del sector</p> <p></p>

Comros4488

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<p></p><p>Quinta do Javali El vino del puerto de 20 años presenta un color muy marrón, con sombras de mahogán.El nariz caracterizado por los aromas de las figas, la farmacia, con notas balsámicas y ya indicios de un pequeño vinagre, desde el envejecimiento en el valle de Douro.También debemos enfatizar las notas de la caja de cigarrillos y la madera varnada.La boca muy equilibrada, con textura silenciosa, captivante y refrescante en el componente ácido.Confirman las notas de figos y miel, combinadas con una estructura elegante y persistente</p>

Qj9266

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<p></p><p>Coimbra de Mattos es el productor de este vino.</p>

ValrizVOT10050