Quinta dos Malvedos Virgen Extra

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<p></p><p>El Soberano - Soc. Vinhos de Borba, Lda. Es una Sociedad Comercial por Quotas constituida por acto público, el 16 de diciembre de 1968.<br />Es el resultado de la fusión de dos pequeños productores que comenzaron sus actividades muchos años antes de 1968 y más tarde crearon las firmas Manuel Joaquim Mira y Domingos Luiz Pinto &amp; Filho, Lda.Ambos tienen grandes tradiciones en el campo del vino.Por lo tanto, y como resultado de tal fusión, SOVIBOR se gestiona por personas tradicionalmente vinculadas al negocio del vino.</p>

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<p></p> <p>Los vinos Cartuxa toman su nombre de los monjes carthusianos, que desde 1598 han vivido una vida de soledad y oración en el monasterio de Santa Maria Scala Coeli.</p>

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<p></p><p>Mainada Baga Vino tinto muestra nariz de intensidad media, tierra y notas de pimienta negra. La boca muestra un ataque fresco donde esta fruta roja se repite con un sabor terrenal y duradero</p> <p>Plantado en suelo caracterizado por esquisto y granito, las uvas son de un sistema de producción integrado y se cosechan según su perfecto estado de maduración. Las uvas fueron cosechadas a mano, en cajas de 20 kg y por la noche, proporcionando una selección más cuidadosa y una mejor preservación de los aromas. En la bodega pasan a través de la tabla de clasificación donde se realiza una selección rigurosa, y luego entran los cubos de fermentación por gravedad. Fermentación alcohólica espontánea. Pequeña intervención durante todo el proceso y bajo contenido de azufre.</p>

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<p></p><p>Los vinos de Quinta da Cassa están inspirados en los sabores y gustos del Douro Superior y en la imaginación del Cassa, destacando por su carácter gastronómico</p> <p></p> <p></p>

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<p></p> <p>Pera Manca es producida por Adega da Cartuxa - Fundaçao Eugenio de Almeida.</p> <p></p>

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<p></p><p>Monte Velho Red fue lanzada por primera vez en 1992, su nombre proviene del monte situado junto al embalse de Caridade, en Herdade do Espor. En ese momento, el vino cuenta con el mismo origen y filosofía que Espor Reserva, pero fue creado para llegar a más personas y hacer del consumo diario de vino una experiencia.</p>

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