Messias Quinta do Cachão Jahrgang 1983 Portwein

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<p></p><p>Quinta de São José de Peramanca liegt fünf Kilometer von Évora, auf der National Road 114.Das große und traditionelle Haus, gekennzeichnet durch barocke Architektur, und die Kirche von San José neben ihm erleichtern die Identifikation.Mit 34 Hektar hat die Quinta im Herrenhaus und in ihrem Weinberg ihr größtes Patriot.</p> <p>Was den eigentümlichen Namen der Quinta "Peramanca" (Pedra-Manca) betrifft, so heißt es "beschwingender Stein, nicht sehr sicher", wird durch die Existenz im Bereich großer Granitsteine in oszillierendem Gleichgewicht erklärt.Seit römischer Zeit und über die Jahrhunderte gilt die Umgebung im Westen von Évora als eine der wichtigsten Regionen, die Qualitätswein produzieren, und das Gebiet wurde als "Terras de Peramanca" bekannt, angesichts der Fülle dieser oszillierenden Steine.</p>

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<p></p><p>Quinta do Judeu kam 1932 in den Besitz der Familie Alves de Carvalho, mit der es bis heute bleibt, der Ursprung seines Namens ist das Ergebnis der Existenz einer Statue eines römischen Juden auf seinem Dach.Vor kurzem renoviert, Quinta do Judeu verfügt über ein ausgezeichnetes Weinbauzentrum, das die modernste Technologie für die Herstellung von feinen Weinen mit traditionellen Praktiken, wie die Verarbeitung von Weintrauben von Männern in Granit-Weinereien kombiniert</p>

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<p></p><p>In Zambujeira do Mar, wo die hohen Temperaturen des Alentejo durch den Atlantik gemildert werden, wird die für den Weinbau typische Konzentration durch die Frische und Feuchtigkeit des Meeres ausgeglichen, was zu einer idealen Reifung führt.Die Trauben reifen, also langsam und ausgewogen, mit kühlen und nassen Wintern, milden Sommern und der ständigen Präsenz des Meereswindes und schaffen Weine, wo Eleganz Robustheit überwiegt.</p>

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<p></p><p>Mateus Nicolau de Almeida, ist eine Person der beunruhigenden Einfachheit, die nicht einmal scheint, den Spitznamen der Tradition einer Familie mit vielen Jahren in der Metier der Weine tragen.In Formation folgte er dem Weg des Vaters und studierte in Bordeaux.Als er zurückkehrte, widmete er sich dem Muxagat-Projekt vollherzig.Seine Weine, wie er Authentizität ausstrahlt.</p>

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<p></p><p>Die Quevedo familie ist Teil einer neuen Generation von kleinen Produzenten mit Sitz in Douro</p>

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<p></p><p>Quinta da Biaia ist zertifiziert für bio-produktion von trauben zu flasche, die alle seine einzigartigen eigenschaften und profil, kombiniert mit einer durchschnittlichen höhe von 750 metern, wodurch weine mit einer starken säure, die sein rückgrat.</p> <p>Bei der Weinherstellung wird kein synthetisches oder tierisches Produkt verwendet.Die Weine können in eine vegetarische und veganische Ernährung integriert werden</p>

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